Палеолітична дієта при інсулінорезистентності, СПКЯ
Незабаром Палео, давайте розглянемо деякі захворювання, коли застосовувати?!
В одному зі своїх попередніх дописів я писав про дієту «легке пало», яку можна використовувати, якщо хтось просто хоче змінити своє мислення для схуднення, але не має інших захворювань, чутливості до лактози чи гутену.
Палеолітична дієта не прийнята в діабетології, але за її результатами - дуже часто - вона набагато доцільніша.
Серед палеосистем широко поширена помилкова думка, що немає необхідності рахувати грами СН (вуглеводів) при резистентності до інсуліну, насправді, чим менше ви їсте СН, тим краще. Однак при інсулінорезистентності палеолітична дієта повинна бути структурована відповідно до суворих критеріїв, що відповідають резистентності до інсуліну. Тому продовжуйте їсти кожні 3 години і продовжуйте рахувати грами введеного СН! Крім того, резистентність до інсуліну + палео дієта побудований на основі дієти, що полегшує печінку Ми отримуємо 3-комбіновану дієту, яка поєднує знання західної медицини, палео-дієти та східної медицини.
Чому Палео?
Замість того, щоб посилатися на доісторичну людину та еволюцію, на яку можна атакувати різними способами, варто пам’ятати про нормалізацію патологічних фізіологічних функцій. Палеолітична дієта усуває синдром витоку кишечника, полегшує імунітет, підшлункову залозу та травну систему. Таким чином, тіло, «дихаючи», може нарешті почати відновлюватися, самовідновлюватися. Палеолітична дієта - це полегшувальна дієта. Ви також можете сказати, що якщо ви упакували багато зайвих каменів у рюкзак, і спина болить від перенесення, ну, не беріть знеболююче, але нарешті розпакуйте камені з сумки.
Що таке синдром проникної кишки?
Перетравлення перетравлених поживних речовин відбувається через пальчикоподібні борозни тісно пов’язаних клітин слизової оболонки кишечника. На поверхні кишкових ворсинок є строго охороняються «ворота», через які в кров можуть потрапляти лише корисні для організму речовини. Токсини залишаються в порожнині кишечника і виводяться з калом.
Продукти, що містять глютен, лектин та сапонін, відкривають мікроскопічні проміжки - аномальні всмоктувальні ворота - між щільно з'єднаними клітинами епітелію кишечника, через які токсичні та імунологічно шкідливі речовини тепер безперешкодно потрапляють у кров. Шкідливі речовини, які потрапляють до всіх наших органів через кров, постійно обтяжують і нудять наш організм.
Що залишити поза раціоном?
- крупи: пшениця, жито, ячмінь, овес (клейковина)
- картопля, кукурудза, соя (сапонін)
- бобові: квасоля, горох, сочевиця, арахіс (лектин)
- молочні продукти: можна вживати молоко, кефір, йогурт, м’які сири, сир, сметану, вершки (бета-казеїн А1, лактоза, бичачий інсулін): напівтверді, тверді сири, масло
Що їсти в помірних кількостях?
- швидко всмоктуючі вуглеводи: фрукти, соки, палео тістечка
- продукти з високим вмістом вуглеводів: гарбуз, каштани
Швидко всмоктуючі вуглеводи та продукти з високим вмістом вуглеводів змушують надмірне вироблення інсуліну, постійно штовхаючи підшлункову залозу до верху.
Вся інсулінорезистентність реагує однаково на такий тип дієти?
На основі контрольного тесту на вміст глюкози в крові з рівнем інсуліну, на додаток до дієти для полегшення 3 дози, для більшості людей, стійких до інсуліну, зазвичай достатньо щоденного споживання вуглеводів у кількості 100-130 г. Однак іноді доводиться збільшувати кількість СН на добу. За умови правильної дієти для схуднення потреба організму в СН, здається, зменшується, і вона ефективно діє при меншій кількості. Кількість залежить від форми тіла, швидкості вуглеводного обміну, тривалості захворювання, інших супутніх захворювань, постійних стресових навантажень, якості сну та значною мірою рівня фізичної форми, тобто вона варіюється від людини до людини.
При резистентності до інсуліну добове споживання вуглеводів слід зменшувати лише поступово, щотижня та пропорційно до прийому, призначеного для кожного прийому їжі, інакше це буде погано. В умовах резистентності до інсуліну організм працює за рахунок «зовнішнього джерела вуглеводів», тому різке зменшення вуглеводів призводить до частішого зниження рівня цукру в крові та ще більше підвищує вже підвищений рівень інсуліну. Щоденні потреби вашої організації у СН можуть змінюватися в довгостроковій перспективі, тому варто перевіряти їх принаймні щороку.
Що їсти?
- м'ясо, риба, яйця
- тваринні та рослинні жири
- фрукти, овочі з низьким вмістом цукру
- олійні (будь-якого виду, крім арахісу)
Коротко про жири:
- Вільне вживання: масло, для сирих салатів: оливкова олія першого віджиму, для смаження: кокосовий жир, сало, качка, гусячий жир
- Стать: маргарин та інші рослинні олії
Якщо вам потрібна допомога у розробці нового способу життя (що включає персоналізовані рекомендації щодо правильного харчування, фізичних вправ та управління стресом), сміливо відвідуйте Oxygen Medical, і я допоможу вам.