Ми їмо більше, коли бачимо людину із зайвою вагою?

27 квітня 2015 р. 12:13 | ->

коли

Споживачі, як правило, вибирають і вживають більш поживну їжу, побачивши людину із зайвою вагою, якщо вони свідомо не переосмислюють власний спосіб життя та цілі, згідно з новим дослідженням у Journal of Consumer Research.

"Чому коли хтось повертається до приємного вечора з друзями, він усвідомлює, що з’їв набагато більше і набагато здоровіший, ніж хотів би в іншому випадку?" - запитали у двох авторів Маргарет К. Кемпбелл (бізнес-школа Лідса) та Джина С. Мор (Університет Колорадо). Якщо хоча б у одного з ваших друзів є надмірна вага, їх присутність може вже породити те, що автори називають "негативним стереотипом".

Результати дослідження говорять про те, що сам погляд людини з небажаною поведінкою має дивовижний ефект. "Людина із зайвою вагою тимчасово відмовляється від своєї вірності цілям, поставленим для здорового способу життя". - пояснили автори. В одному дослідженні дослідники зупиняли перехожих, щоб заповнити короткі анкети. Їм показали фотографію товстуна нормальної ваги та лампу. В обмін на заповнення опитування вони могли купити цукерки з миски. "Ті, хто дивився на фотографію товстуна, взяли більше цукру, ніж ті, кому показали дві інші фотографії".

У подальших дослідженнях людей запрошували на дегустацію тортів. Ті, хто бачив людину із зайвою вагою, ковтали вдвічі більше добра, ніж ті, хто цього не робив. Це стосувалось навіть тих учасників, які прагнули підтримувати здорову вагу і вважали, що вживання солодощів може призвести до проблем із вагою.

Існує два основних способи протидії тенденції до переїдання за наявності надмірної ваги: ​​пожвавлення цілей здоров’я та ожиріння. Оскільки проблеми з вагою можуть поширюватися і через соціальні стосунки, автори радять тим, хто боїться переїдання: "Думаючи про свої цілі щодо здоров’я під час їжі та нагадуючи собі про шкідливі наслідки недоїдання, можна запобігти надмірному вживанню їжі".