Буряк дуже популярний у народній медицині, оскільки допомагає вирішити різні проблеми. Склад цієї рослини містить багато корисних речовин, які не розкладаються навіть при термічній обробці. Коренеплоди можна використовувати по-різному, але сьогодні ми зупинимося на одному варіанті.

Переваги та шкода бурякового бульйону

відвар

Оскільки овочі містять багато вітамінів, мінералів, кислот та інших речовин, вся ця «корисність» йде в напій.

Це зумовлює низку корисних властивостей:

  • Покращує обмін речовин, перистальтику кишечника та травної системи;
  • Коренеплоди включають ліпотропну речовину, яка регулює жировий обмін і благотворно впливає на печінку;
  • Перевагою i є низька калорійність, а це означає, що страви, приготовані на її основі, можна вживати, не турбуючись про псування кількості;
  • Також він має сечогінну та послаблюючу дію, що допомагає впоратися з набряками;
  • Очищення бурякового відвару - це відмінний спосіб позбутися від накопичених токсинів, сміття та інших шкідливих речовин. Він також вбиває гнильні бактерії, які негативно впливають на функціонування організму;
  • Через наявність заліза рекомендується вживати коренеплоди при наявності анемії та інших проблем із кровообігом;
  • Вони також корисні завдяки здатності оновлювати клітини в організмі, які в свою чергу мають омолоджуючий ефект;
  • Позитивно впливає на буряк і діяльність нервової системи, що дозволяє позбутися від безсоння і стресів.

Особливу увагу слід звернути на протипоказання. Пошкодження буряка може виявити індивідуальну непереносимість продукту. Не рекомендується приймати людям із остеопорозом та цукровим діабетом.

Через наявність щавлевої кислоти не пийте напій при сечокам’яній хворобі. Важливо також врахувати, що він містить оксалат, який має здатність кристалізувати рідини. Варто згадати людей з проблемами жовчного міхура та нирок.

Використання бурякового відвару для очищення печінки

Такий напій є ідеальним і найефективнішим способом очищення печінки. Це не займає багато часу, оскільки «обробка буряком» потрібна лише протягом 1 дня. Завдяки його сечогінним властивостям можна очистити печінку від шкідливих речовин.

Крім того, організм був насичений корисними речовинами, хорошим буряковим відваром і схудненням.

Тепер настав час з’ясувати, як готувати буряковий відвар. Для цього потрібна підготовча підготовка. Налийте в резервуар 1 літр рідини і виміряйте цей рівень. Наприклад, ви можете дерев’яною лопаткою позначити ноту. Тепер ми переходимо безпосередньо до процесу.

Візьміть великий коренеплід з бадиллям і добре промийте в проточній воді. Не хваліть, бо він містить багато корисних речовин. Покладіть овочі в казан і залийте 2 літрами води. Поставте ємність на невеликий вогонь і почекайте, поки рідина закипить до 1 літра.

Щоб дізнатись, скористайтеся підготовленою шпилькою з маркуванням. Потім вимкніть вогонь і приберіть буряк, який потрібно подрібнити на тертці і покласти назад в миску. Увімкніть вогонь і варіть ще 20 хвилин. По закінченню часу буряковий відвар готовий до вживання.

Загальну його кількість ділять на 4 частини і п’ють кожні 3-4 години. У будь-якому випадку, вони не повинні випивати весь напій відразу, тому що ефект, який ви не хочете пришвидшити та покращити, а викликає проблеми зі здоров’ям. Корисніше приймати його перед їжею і у свіжому вигляді, тому не слід створювати велику кількість заздалегідь.

Під час чищення рекомендується їсти тільки яблука. Якщо вам занадто важко, меню має бути принаймні вегетаріанським. Таке прибирання можна проводити не частіше 2 разів на рік.

Якщо пити відвар нестерпно, то є інший спосіб очищення печінки цвітінням квітів. Щоб досягти цього, потрібно вибрати 3 коренеплоди середнього розміру, ретельно помити і нарізати невеликими кубиками. Покладіть все в трилітрову ємність. Потім відправте 2 ст. ложки борошна та 0,5 кг цукру. Накрийте все кришкою і залиште в темному місці при кімнатній температурі на 2 дні.

За цей час банку потрібно трясти тричі. Через час, щоб збільшити користь і поліпшити смак, рекомендуємо додати 700 г родзинок, 4 ст. цукру і 0,5 чайної ложки. Вода. На приготування дріжджів потрібно 7 днів.

Потрібно ретельно перемішувати вміст щодня. Залишається лише для напруги і напій готовий до вживання. У вас повинно вийти 1 літр дріжджів. Для очищення печінки потрібно 3 літри. Потрібно вживати його по 1 чайній ложці. ложці 3 рази на день протягом 30 хвилин. перед їжею. Коли всі 3 літри випито, перерва на 3 місяці і повторіть процес.

Приготування супу з бурякового бульйону

Категорія бурякового супу містить безліч варіантів, які особливо популярні влітку. Їх часто називають холодним борщем. Суп, приготований на основі відвару, містить практично всі корисні речовини, які є в коренеплоді.

Також варто згадати про низький вміст калорій у мисці, а це означає, що ви також можете використовувати його для схуднення. Приготування холоду дуже просто, з цим впораються навіть початківці кухарі.

  • Буряк середній - 2 шт;
  • Яйця - 2 штуки;
  • Огірки середнього розміру - 3 шт;
  • Зелена цибуля, кріп, сіль, перець.

Спочатку слід приготувати відвар. Найкраще використовувати молоді коренеплоди зі свіжим невеликим дном і міцні на дотик. Наріжте овочі соломкою або натріть на крупній тертці. Залийте його водою, потрібно близько 3 літрів. Для поліпшення смаку рекомендується додати трохи лимонної кислоти.

Випікайте при низькій температурі, поки буряк не стане м’яким. Щоб збалансувати смак і досягти рівноваги, покладіть цукор і сіль, робіть все за своїм смаком. Не рекомендується використовувати будь-які спеції.

Залишилося домогтися відвареного кореня і рідини охолонути і лише тоді варити суп. Зварити яйця, очистити їх від шкірки і нарізати кубиками. Огірки також можна нарізати півколами. Цибулю і овочі потрібно нарізати кружальцями.

Всі інгредієнти поєднуються в горщику, змішуються і заливаються рідиною. Для заправки можна використовувати рідку сметану. У деяких країнах буряковий відвар люблять змішувати з густим йогуртом. Якщо ви хочете додати насиченості, можете додати м’ясо або ковбасу. Загалом, ви можете додавати додаткові інгредієнти залежно від власних уподобань.

Застосування бурякового відвару на волоссі та шкірі

Корисні речовини, що містяться в коренях і листі, корисні для організму і зовнішнього вигляду, що дозволяє використовувати для пиття в домашній косметиці.

Розглянемо кілька корисних домашніх рецептів:

  • Медичний догляд за п’ятами. Приготуйте бурякову рідину і використовуйте її для позбавлення від тріщин на п’ятах. Ви також можете використовувати його для спа-центру;
  • Лак для волосся. За допомогою напою ви можете зробити волосся свіжим і блискучим. Якщо втерти його в шкіру голови, можна зміцнити волосся;
  • Маска для запаленої шкіри. Додайте в рідину пшеничне борошно і натерту картоплю. Нарешті, ви повинні отримати масу, яка має консистенцію, схожу на сметану. Покладіть його на обличчя, а зверху покладіть серветку, змочену рідиною. Потримайте 10 хвилин. і змити водою, змішаною з молоком;
  • Відбілююче молоко для соку буряка. Свіжовичавлений сік, розбавити холодною водою в співвідношенні 1: 1. Змочіть тампон у рідині і протріть обличчям і через 15 хвилин. вмитися.

Зробіть висновки

З огляду на все вищесказане, можна зробити висновок, що очищення расовим відваром є ефективним. Крім того, напій допомагає схуднути, покращує стан волосся і шкіри, а також полегшує багато захворювань.