Супутні товари
Це червоно-рубінове вино гарантовано завоює вас своїм інтенсивним ароматом фруктів і трав та свіжим смаком.
Сухе червоне вино вищого сорту з відомого італійського регіону Мандурія. Вино багате на ресвератрол. Ароматичне вино з дуже фруктово-пряним відтінком. При його вживанні.
Намагайтеся вести вас зовсім по-іншому, зосереджуючись на вивченні вина у його численних ролях, які проведуть вас через історію людства, появу різних культур, потік літератури.
Червоне сухе до напівсухе вино з регіону Апулія. Вино виготовляється із сорту Агліаніко (100%) з виноградників у північній частині Саленто.
Детальний опис
Мікеле Кастеллані - Valpolicella Classico Ripasso DOC 2016
Червоне вино з регіону Венето та регіону Вальполічелла. Виробляється із сортів Корвін Веронезе та Корвіноне 70%, Рондінелла 25% та Молінара 5%, зібраних із виноградників Костамарану в Марано-ді-Вальполічелла. Тривала мацерація та бродіння. Зроблено методом Ріпассо - після декантирування та очищення молодого вина Вальполічелла додаються пресовані шкурки, колись використовувані для виготовлення вина Амароне, з яких вино набуває кольору і більш повного тіла, і відбувається друге бродіння. Потім вино дозріває у великих дубах із славонського дуба протягом 18 місяців.
Колір рубіновий до гранатового, з ароматом інтенсивної вишні, спецій та чорносливу. Смак середнього тіла, дуже фруктовий, з дрібними дубильними речовинами. Загалом, у нього дуже свіже враження. Підходить для смаженого м’яса та сиру на грилі. Температура подачі 18 ° C. Вино готове до пиття та короткого зберігання (приблизно 5 років). Ми рекомендуємо зливати принаймні 1 годину.