НЕБІХ ПРОВЕРЯЄ
У першій половині 2018 року a НЕБІГ в рамках Програми громадського харчування, що контролюється якістю, ми провели інспекції безпеки харчових продуктів (огляди на місцях) у кухонних та обслуговуючих кухнях 43 дитячих кімнат, шкіл та гуртожитків, які ми забезпечили, та кваліфікували нашу роботу. Наші результати значно перевищують середні показники по країні. Гастритні кухні 4,3/5 (в середньому по країні 3,1/5)
(Детальні рейтинги можна переглянути на веб-сайті NÉBIH: www. Nebih.gov.hu, резюме тут)
Під час експлуатації проводились неочікувані перевірки, ретельно вивчаючи ретельні аспекти безпеки та якості харчових продуктів. Інспектувалась продукція (сировина, продукти харчування та їжа), кулінарне та сервісне обслуговування, приміщення, документи, що гарантують якість та безпеку харчових продуктів, система самоконтролю, надійність, відповідність законодавству.
Відмінний рейтинг наших кухонь означає, що продукти, які ми готуємо, є абсолютно безпечними, корисними для здоров'я та не представляють жодних ризиків для безпеки харчових продуктів.
Загальні сертифікати
Компанії-члени нашої групи компаній отримали міжнародні та вітчизняні сертифікати в таких сферах обслуговування:
- харчування
- ресторанне харчування
- забезпечення дієтичною їжею
- закрита одноразова упаковка та доставка одноразових страв
- забезпечення нормального, легкого змішаного та дієтичного харчування для стаціонарних пацієнтів