Зараз він крутиться

Вже деякий час в угорських супермаркетах можна придбати фарш на основі сої та рослинних білків, який за смаком та текстурою схожий на традиційний. Якщо ви заміните ним червоне м’ясо, це може стати здоровою та бідною калоріями альтернативою традиційним версіям, тому ми перевірили, чи працює псевдо-свинина в наших улюблених.

Хороше в цьому м’ясі не тільки в тому, що воно позбавляє нас від можливих наслідків для здоров’я червоного м’яса та жирів, які вони містять, але вони, як правило, готуються раніше, ніж традиційні м’ясні страви. Спойлер: Гарбузи добре працюють у кожній страві, в якій ми б використовували фарш. Варто зазначити, що тривале варіння трохи підсушує суміш, тому, якщо воно основне протягом тривалого часу, варто використовувати трохи більше жиру в рецептах.

улюблених

Ми також любимо фаршировані кабачки з м’ясом, тому спробували, як би це було з овочевим фаршем, який можна придбати на полицях супермаркетів. Ну, і кінцевий результат був напрочуд смачним, хоча це довелося довести на непростій дорозі: воно було зроблено з веганським сиром, натомість ми кинули його з великою кількістю перцю та цибулі .

Лазанья - вічний фаворит, і тепер ми справді дали їй урок. На додаток до того, що шар фаршу з помідорів був виготовлений з м’яса рослинного походження, навіть оригінально змащений маслом бешамель на молочній основі виготовляли веганським способом. Це спрацювало: якщо ви хочете добре невелике м’ясне блюдо, воно буде ідеальним.

Мало хто думає, що мексиканську кухню можна включити у здоровий спосіб життя, і це не одне з найпростіших завдань. У їх меню багато кукурудзяних, квасолевих, фаршених м'ясних страв, з яких ми зараз кинули легку, здобну версію м'ясно-пряного фаршу з такою фаршею з невеликою кількістю сметани та авокадо.

Шведи можуть знати щось, що змушує кожну просту річ під їхніми руками перерости у прохолодну світову сенсацію. Тефтелі теж кидали так, що, можливо, вам навіть не потрібен гарбузовий суп і домашній хліб. Ці шведські кульки з пельменями з вершковим соусом та невеликим чорничним рагу ідеально підходять, якщо ви хочете простий веганський обід.

Мусака з козячим сиром, м’ясним рагу та збитою ложкою кориці справжня - якщо ви їх не пропустите, ця грецька страва стане ще більш захоплюючою. Навіть у вегетаріанській версії він досить добре виступає на честь безм’ясної кухні.

Якщо ви любите млинці, ви станете ще більшим шанувальником цього гострого фаршированого рагу та капусти в солоному варіанті. Якщо ви не шкодуєте про час, приготуйте на додаток до смажених млинцевих укусів хороший невеликий буряково-майонезно-хріновий соус.