Незамінний інгредієнт угорської кухні має численні лікувальні ефекти. Це настільки добре відомо, що ми майже не помічаємо цього, хоча варто трохи пізнати!

Петрушка є важливим інгредієнтом на кухні, і справжній бульйон, рис та картопля фрі немислимі без неї, боляче краще скласти карту та з’ясувати, що вона насправді приховує. Цінними є всі частини петрушки з товстим корінням. Його коріння зазвичай нарізають супом, тоді як листя використовується для прикраси їжі.

використовують

Для жіночих неприємностей та проблем з нирками

Завдяки вмісту вітаміну А в петрушці добре страждати від сутінкової сліпоти, а також корисно для нашого зору. Але якщо менструація у період справді важких днів також рекомендується споживати, оскільки це зменшує судоми і допомагає регулювати цикл.

Нам також не слід турбуватися про проблеми з нирками, оскільки петрушка очищає сечовий міхур завдяки високому вмісту кальцію, стимулює роботу нирок і навіть може бути хорошим рішенням проти здуття живота.

Для свіжого дихання

Лінія не закінчена, адже якщо ви хочете скористатися впливом петрушки на організм, варто приготувати з неї чай.

Просто подрібніть 2 чайні ложки листя або коріння, потім закип’ятіть її з 3 дл води і дайте постояти чверть години. В основному рекомендується ковтати перед їжею, а якщо його їсти самостійно, це чудовий засіб для усунення запаху з рота.

Як вирощувати, зберігати?

Добросусідство є важливим, оскільки петрушка не росте, коли її висаджують поруч із салатом, редискою або огірками. Як тільки вона виросла, перед нами постає легке завдання, оскільки свіжозібрана петрушка зупиняється на багато місяців. Стара хитрість, загорнута в алюмінієву фольгу, зберігати в морозильній камері, тому навіть через 2-3 місяці їжа матиме смак так само, як ніби ми її нарізали свіжою.

Але це не тільки заморожування, це ще й сушіння. І якщо його відразу подрібнити, змішати з сіллю і покласти в герметичну пляшку, вона завжди буде під рукою, щоб кинути смак їжі.