Різдво - це не лише час доброго самопочуття, але й часті відвідування лікарні швидкої допомоги через підвищену частоту інфекційних діарейних захворювань, нападів жовчного міхура, спазмів шлунку чи інших проблем з травленням. Причиною, як правило, є неконтрольоване застілля, поєднання часто не поєднуваних страв і особливо мало руху.

салатів

За словами керівника відділу епідеміології Регіонального управління охорони здоров’я в Бансько-Бістриці Марії Авдічової, також існує ризик інфекційних захворювань. "Це в основному салати з майонезу, які ми повинні готувати в день споживання. Якщо для його виготовлення використовують майонез, виготовлений із сирих яєць, бактерії можуть розмножуватися за 24 години, а їжа може спричинити інфекційну діарею. Також слід бути обережним при випіканні десертів та тістечок, де для приготування начинки використовують сирі яйця ". попереджає Авдічова.

Детальніше: Найбільший ризик свят підстерігає різдвяний стіл: Три поради, як пекти стільники здоровіше

За її словами, у випадку з традиційними різдвяними стравами люди, які мають камені в жовчному міхурі, повинні бути особливо обережними. Для приготування салату напередодні Різдва їм слід використовувати, наприклад, нежирний білий йогурт замість вершків і злегка зварити цибулю перед використанням..

Експерти також зазначають, що не слід забувати диспропорцію між доходами та витратами енергії, наголошуючи на достатньому русі. У разі появи симптомів захворювання, таких як діарея або блювота, необхідно негайно розпочати дієту і достатньо зволожити організм несолодким чаєм. Якщо симптоми не зникають, зверніться до лікаря. Він зробить тест на стілець, щоб визначити, про який мікроорганізм це мова, та порекомендує лікування.