Коли хтось задумається звернутися до дієтолога на консультацію, напевно згадаються такі слова, як дієта, схуднення, масштаби, голод, фізичні вправи, менше їсти тощо. Є навіть ті, хто вважає, що єдиною роботою дієтолога є складання дієт для схуднення. Чому?

перейти

Не випадково в країні, де 70% її населення підпадає під класифікацію надмірної ваги, дієти відповідають суспільним інтересам. І не те, що 80% жінок (підлітків і дорослих) в якийсь момент склали дієту з метою схуднення. Дієтична галузь, де дієтологи можуть ідеально влаштувати себе, здається чудовою діловою можливістю в такому суспільстві, як наше.

Потенційними клієнтами є всі ті, хто перевищує свої «здорові» обмеження ваги або вважає, що їм слід змінити розмір, тобто відчуває незручність у своєму тілі. Може бути так, що дискомфорт виникає сам по собі або ззовні: немає одягу, який їм подобається, лікарі кажуть їм схуднути, навіть якщо вони ходять в кабінет лише на застуду, розповідають їх найближчі люди та ті, хто їх любить їм, що вони б виглядали краще на кілька кілограмів менше тощо.

Лікування для тих, хто повністю впевнений і знаходить достатні причини для схуднення, лікування просте. Розроблені стратегії, спрямовані на пошук здорового способу життя, сумісного з вашим повсякденним життям. Вони регулярно легко худнуть, бо вирішили це зробити і перетворити їх на позитивні звички. З іншого боку, є люди, які звертаються за допомогою до дієтолога, оскільки вважають, що їм слід схуднути, вони вважають, що хочуть це зробити, але цього не роблять. Що з ними відбувається? Хіба вони не мають сили волі?

Є дієтологи, які розуміють ожиріння лише як надлишок жирової тканини, і тому альтернативою є складання плану харчування з дефіцитом калорій для схуднення, не більше того. Вони можуть скласти список “підказок” на випадок, якщо їх пацієнти хочуть їсти більше. Але, думаючи, що ці проблеми обмежуються кілограмами,% жиру, кількістю, це означає бачити це обмежено, і, отже, вони матимуть підхід, обмежений лише поверхневим. Дієтологи, що входять до групи лікування цих патологій, повинні чітко усвідомлювати межу нашого втручання, але важливо, щоб у нас була теоретична основа, яка поглиблює клінічні випадки.

Думати, що одужання для людини з розладом харчової поведінки досягається набором ваги і харчуванням «нормально», дуже обмежене. Дієтологи є основною частиною лікування розладу харчування, але ми не повинні втрачати це з виду, і поки вони не вирішують "нормальну" вагу або адекватне споживання калорій, вони не є симптомом лікування.

Є ті, хто присвячений класифікації та діагностиці розладів харчування за допомогою посібника, а тому призначає покрокові процедури, певну кількість призначень, блокування тощо. З іншого боку, є ті, хто розуміє ожиріння лише як надлишок жирової тканини, і тому альтернативою є схуднення, не більше того. Думати, що ці проблеми обмежуються ознаками (які видно) та симптомами (що відчуває пацієнт), означає бачити це обмежено, і, отже, вони матимуть підхід, обмежений лише поверхневим.

З одного боку, відомо, що розлади харчової поведінки засновані на психічних змінах, тоді як ожиріння спричинене різними факторами.

Очевидно, що розлади харчової поведінки повинні лікувати фахівці з психічного здоров'я (психіатри, психоаналітики, психологи), оскільки основною скаргою є емоційний дискомфорт.

Ожиріння, зі свого боку, не у всіх випадках може спричинити страждання для тих, хто його страждає.

Лікування розладів харчової поведінки - це складні терапевтичні процеси, в яких повинні брати участь фахівці з цього питання.