Останнім часом ми багато пишемо про громадське харчування, але кулінарія, випічка, лише провіанти та запаси для сім’ї все ще в основному під керівництвом жінок.

блоги

Я думав, коли Камілка писала про дієту з низьким вмістом вуглеводів і про те, що вона нічого не запише. Ось чому я просто робив це, коли хотів скоротити вуглеводи - але це не випадково була дієта з низьким вмістом вуглеводів. Правда в тому, що я не міг правильно харчуватися. Мої харчові звички та звички були поганими.

Сніданок, десяте, обід, щось у другій половині дня, щось у другій половині дня, щось перед обідом, щось їсти ввечері.

У нас не було такої класичної теплої вечері з регулярним обідом. В основному їхні батьки їли, коли приходили з роботи додому. Ну, ми, діти, «схопили» їх із собою. А потім ввечері щось «штовхнули». Вміст зараз набік. Я теж дійду до цього.

Таких страв завжди було 5 і більше. Якось це не було вирішено. Кавові дерева, що потрапили в ескадру, або яблуко, банан - це все-таки не їжа! Це було саме так між обідом та вечерею.

Тож у віці 36 років я в основному навчився. Вона навчилася їсти вранці, на обід, ввечері. Я дізнався, що міг би мати провід. Або друга вечеря. Я навчився їсти один банан з 5 горіхами і говорити про їжу. Я навчився їсти ОДИН пиріг з кавою. Скажіть «ні» відвідуванню, коли його пропонують вдруге. Навколишнє також дізналося, що я просто не здаюся. Я навчився відчувати голод і що це НОРМАЛЬНО. Я навчився розпізнавати спрагу від голоду, нервозність від голоду, контролювати свої руки та розум. Бо правда полягає в тому, що людина їсть багато речей. Воля? Він не дзвонить? Я наздоганяю? Не можете встигнути? Прийде? Хіба він не йде? Засунь щось у руку і заспокої нерви. Або він закінчить. Зрештою не викину! Залишилося лише дві чайні ложки - я це їм! Ну, мені це не подобається, але я з’їм його, а потім буду це мати.

Потрібно визнати, що коли я вперше записав рекорд свого харчування, я миттю відкрив блокнот, бо раптом згадав - я його теж з’їв і скуштував. І раптом я зрозумів, що так не вийде. Я не можу переписати. Потім, коли я обчислюю поживні цінності, я раптом дізнаюся, що в основному я б давно перевищив деякі значення на обід і все ще був голодним.

Тож я навчився планувати.

І писати меню.

Це нічого поганого чи важкого.

Він просто хоче заздалегідь спланувати те, що я буду їсти того дня. Щоб зробити його барвистим, смачним і не міцним. І запровадити спільні вечері.

У мене є новий гарний стіл. І невикористана ручка, розроблена Майком. Можливо, я знову почну планувати більше.