Все частіше класична дієта проти лічильників калорій залишається в минулому. Секрет полягає в іншому місці.

підрахунок

Оскільки спосіб життя відіграє життєво важливу роль у розвитку ожиріння та діабету 2 типу, зміни, пов’язані з дієтою, а також фізичні вправи є першорядними при лікуванні захворювання. Загалом, ми вважаємо, що для дієти для схуднення та підтримання ідеальної маси тіла зменшене споживання калорій важливіше пропорцій макроелементів (вуглеводів, жирів, білків). Однак стає все більше доказів того, що налаштування джерел макроелементів та складу раціону, таких як зменшення певних типів вуглеводів, надання пріоритетних вищих клітковинних вуглеводів та збільшення кількості ненасичених жирів та/або білків, сприяє зниженню ваги, пов’язаному з жирами. чутливість до інсуліну та толерантність до глюкози. Останні є важливими метаболічними показниками, відмінності яких є першими наслідками неправильного способу життя

можуть бути ознаками. Він попереджає, що навіть авторитетні професійні компанії мають різні погляди на це питання. Наприклад, Американська діабетична асоціація, яка дотримується класичних рекомендацій, не підтримує дотримання дієти з низьким вмістом вуглеводів, навіть якщо вона багата на ненасичені рослинні олії. На противагу цьому, Центр діабету Джослін рекомендує дієту з низьким вмістом білка та високим вмістом білка для дорослих із надмірною вагою та ожирінням, які страждають на діабет 2 типу або параметри яких (відсоток жиру в організмі, показники крові) вказують на те, що їх організм розвиває цю хворобу. раніше існуюча держава.

Згідно з харчовими принципами, половина ідеального раціону складається з вуглеводів, жирність становить 30%, а 10-20% необхідного споживання енергії покривається білками. Однак, незважаючи на припущення, частота ожиріння та діабету 2 типу неухильно зростає у всьому світі, і, ймовірно, багато людей не дотримуватимуться класичних рекомендацій, можливо, не так, як слід. Між дослідженнями та дослідженнями дієти та підтримки ваги існує багато суперечливих матеріалів.

Низький вміст вуглеводів передбачає занадто велике споживання жиру?