З'єднувачі (5)

Дієта, багата зеленими листовими овочами, квасолею, ягодами та цільним зерном, може уповільнити зниження когнітивних здібностей у літньому віці, пише MTI із посиланням на американське дослідження.

покажчик

Згідно з дослідженням дослідницької групи з Університетської лікарні Раша в Чикаго, послідовники суворо дотримуваної дієти ВСІ здавались на 7,5 років молодшими за однолітків, які не дієтували, на основі їхніх навичок мислення. Роки досліджень, кажуть вчені, показали це

Марта Клер Морріс, з дослідження, опублікованого у вівторок у журналі "Альцгеймер і деменція", заявила, що спеціальна дієта також може зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Дієта MIND - це суміш середземноморської дієти, багатої оливковою олією та овочами, та дієти DASH, призначеної для зниження високого кров’яного тиску. Він складається з 15 дієтичних інгредієнтів; справа в тому, щоб їсти цільнозернові страви, салати та інші овочі тричі на день. Дієта також включає склянку вина на день. Принаймні двічі на тиждень в меню також повинні бути квасоля та птиця, один раз риба.

Дієтам, які дотримуються дієти, слід обмежити споживання продуктів, які вважаються шкідливими для здоров'я; Сюди входять червоне м’ясо, масло, маргарин, сир, макарони, солодощі та смажена або фаст-фуд. У раціон ВСЕ включені лише ягоди.

Дослідження вивчало когнітивні здібності 960 людей похилого віку, у середньому 81,4 років, із пенсійних громад та будинків для престарілих в районі Чикаго протягом майже п’яти років. У більшості прихильників рекомендованої дієти спостерігається зниження психічного розладу.

Дослідникам ще належить пройти довгий шлях у цій галузі, але я сподіваюся на подальші вдосконалення у розвитку дієтології та досліджень мозку.