дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

кіноа

  • Хочу схуднути!
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Пудинг з кіноа з варенням, що робить його струнким і здоровим

Про корисну дію лободи я вже писав у попередньому рецепті лободи, але варто пам’ятати: це справжня бомба для здоров’я, яка також допомагає схуднути. З одного боку, він насичений білками і клітковиною, і ці два важливі для дієти. З іншого боку, він багатий магнієм, калієм, кальцієм, залізом, цинком та вітамінами групи В, С та Е. Це все, що вам потрібно, якщо ви, крім дієти, займаєтеся активно. Але це ще не все! Він має низький глікемічний індекс (тобто всмоктується повільно, тому не підвищує рівень цукру в крові раптово) і може допомогти вирішити серцево-судинні проблеми, якщо регулярно споживати. Єдиним мінусом є те, що смак не такий приємний, якщо ви просто їсте його самі. Ось чому я додала кокосовий крем і цього разу смачне варення. Тож я вивів справді смачний дієтичний десерт із цього корисного інгредієнта.

Інгредієнти (на 5 порцій)

8 столових ложок (125 г) білої лободи

250 мл мигдального молока (або іншого рослинного молока)

2 столові ложки (25 г) ксиліту

200 мл кокосового крему (холодний)

Зверху: 150 г ожино-малинового варення без цукру

Підготовка

1. Вимийте лободу у воді не менше трьох разів. Використовуйте невелике сітчасте сито. Ретельно вимити, щоб видалити коричневу воду. Помістіть вимиту лободу в меншу каструлю і додайте молоко, воду, ксиліт і щіпку солі. Перемішайте. Доведіть до кипіння, потім доведіть до більш низької температури і варіть без кришки, поки на ній не залишиться рідини. Тим часом розмішати. Це загалом приблизно 40 хвилин Закінчивши, відкладіть його в сторону і дайте охолонути.

2. Коли воно охолоне, збийте кокосовий крем холодним і обкачайте його в квоні. Додайте трохи соку лайма. Смакуйте, якщо потрібно, можете підсолодити. Але пам’ятайте, варення теж буде солодким.

3. Розділіть отриману суміш на п’ять склянок. Ви також можете покласти варення знизу і зверху.

Це буде п’ять порцій, тому воно вийде низькокалорійним, але якщо це входить у ваш раціон, ви можете розділити його на три порції.

Порада: Спробуйте фрукти замість варення (наприклад, чорниці, полуниці або нектаринів).