Пивоварня Kaltenecker - перша, а отже, найстаріша словацька пивоварня. Вже в XIV столітті німецькі майстри гірничодобувної промисловості привезли до Рожняви ремесло виготовлення золотистого пивного лікеру, і цій традиції дотримується марка Kaltenecker. Роки змінилися, але бажання відкрити невідоме залишилось. Із часом інтерес до крафтового пива зростав. Тому Kaltenecker додав новий виробничий цех до пивоварні ресторану. У 2012 році вони запустили нову технологію, яка досі є однією з найдосконаліших у Словаччині. Вони сказали, що кожна людина повинна мати можливість скуштувати якісне крафтове пиво в межах легкої досяжності. Ось чому, після виявлення смаків у жвавому ресторані Rožňava, вони перейшли до того, щоб зробити пивні страви доступними для всієї Словаччини за допомогою розливного пива в сотнях закладів та розливного пива в магазинах.

словацького

Калтенекер привіз у країну пивні страви, такі як ALE, IPA, стаут ​​або пиво бельгійського або мюнхенського типу. Таким чином, вони розширили асортимент класичних лагерів і почали навчати словаків, як відкривати різні смаки та особливі пива.

Крім того, те, що це не просто одне з багатьох крафтових сортів пива, також підтверджується їх успіхом. Поступово, крім місцевих пивних змагань, вони почали успішно відвідувати всесвіт. Незабаром вони стали найвідомішою словацькою пивоварнею у світі. Сьогодні вони мають понад 70 нагород з найпрестижніших світових пивних змагань. Однак і цього року вони не зволікали, хоча корона кинула їм більше колод під ноги, а їх пиво "Кенгуру" та "Хусар" завоювало медалі Міжнародної премії пива "Meininger's", а пиво "Brocát" завоювало золоту медаль на Міжнародному трофеї у Франкфурті.

То в чому секрет їхнього успіху? Kaltenecker використовує 100% оригінальну сировину, вони не використовують жодні емульгатори, стабілізатори, сурогати та хімічну добавку. Вони використовують найкращу технологію для варіння пива. Вони варять пиво з любов’ю, чесністю та якістю. Ви повинні скуштувати це самі.

На пивній карті ви знайдете всі місця в Словаччині, де ви зможете відкрити смак пива Kaltenecker у пляшках або розливному вигляді. Ура!