Брокколі - це овоч, який має багато переваг для нашого здоров’я. Хоча брокколі має більше калорій порівняно з іншими овочами, такими як цвітна капуста, цей овоч вважається низькокалорійним. Перед аналізом теми скільки калорій має брокколі, Ми повинні знати, що цей овоч потрібно готувати на пару, щоб зберегти всі його переваги та поживні речовини.
Скільки калорій має брокколі
Скільки калорій має брокколі
Відповідь на запитанняСкільки калорій має брокколі? полягає в тому, що цей овоч доставляє нас близько 44 калорії на порцію. Слід враховувати, що велика частина цих калорій надходить з жиру, де близько 5 калорій з жирів всередині брокколі.
Загальний жир дуже низький для цього овоча, де лише 0,55 від загальної кількості брокколі вважається вмістом жиру. Більшість із цих жирів в овочах є поліненасиченими жирами, які вважаються здоровими, і вони також містять лише невеликі сліди насичених жирів. Брокколі виділяється тим, що містить більше білка, ніж інші овочі.
Однією з найбільших переваг брокколі є те, що вона ефективно знижує ризик деяких видів раку. Це пов’язано з хімічним складом брокколі. Дослідження показали, що брокколі містить певні хімічні речовини, які допомагають зменшити ризик розвитку раку прямої кишки, раку мани, раку простати та інших незначних видів раку.
Серед сполук, здатних запобігати раку, ми знаходимо фітохімікати, сульфорафан та сполуки індольного типу. Серед цих сполук ми можемо виділити сульфорафан, який є потужним сполукою, отриманим з глюкорафаніну, який утворюється при жуванні брокколі. З індольної сторони в брокколі він блокує рецептори естрогену в клітинах, які можуть спричинити рак молочної залози, тим самим пригнічуючи ріст ракових клітин.
Якщо ви прийшли до цієї статті, задаючись питанням: Скільки калорій має брокколі? і інформація, яку ми надали вам, вам послужила, ми попросимо вас поділитися цією статтею в одній із ваших соціальних мереж, щоб таким чином ви мимоволі допомагали нам продовжувати публікувати новий вміст щотижня. Дякуємо, що завітали до нас!