Якщо ми подивимося на випічку шматка в минулому, не такого вже давнього, ви, безсумнівно, уявите собі вирізаний вертушок, крем або пуансон. Ці калорійні бомби виглядали приємно, але крім купи непотрібного цукру та жиру, вони не принесли великого позитиву вашому організму. Сучасна випічка приносить привабливі десерти з якісних інгредієнтів.
Десерт без глютену
Десерти 21 століття вже також думає про людей з дієтичні обмеження, або непереносимість їжі. Хтось не може горіхи, хтось борошно, а хтось молоко. Сьогодні ми приносимо смачний рецепт без борошна. Є легко і швидко готується, який ви напевно оціните в сучасні суєтні часи.
Для поїздки вам знадобляться:
190 г коричневого цукру
Масло для натирання пластини
Ви будете готувати крем з:
250 г нежирного сиру
Як це зробити?
Застеліть деко приблизно 20 х 30 см папером для випічки і змастіть маслом. Розігрійте духовку до 220 ° C. Білки збийте в піну і поступово злегка додайте цукор (приблизно 2/3 від загальної кількості), щоб білки залишилися пухнастими. Змішайте цукор, що залишився, з жовтками. Обережно змішайте збиті білки та какао з жовтковою піною. Викладіть тісто на підготовлений деко і випікайте максимум 7 хвилин. Дайте запеченій тарілці охолонути на деко.
Ви готуєте вершковий сир, змішуючи молоко, мед і сир. Остигле тісто змастіть кремом, посипте малиною і злегка згорніть у рулет. Нехай згорнутий рулет застигне в холодильнику. Здоровий смачний готовий.
Переваги використовуваної сировини
Какао називається маленьким природним дивом. Він найвищої якості при холодному пресуванні какао-бобів. Підтримує здоров’я серцево-судинної системи, знижує рівень холестерину, має антидепресант і стимулюючим ефекти і уповільнює старіння.
Мед є природним джерело швидко доступні енергія. Ця властивість меду була відома з давніх часів і використовувалася в античності в давнину для підвищення продуктивності, довговічності та зменшення втоми. Глюкоза в меді швидко всмоктується в організмі і забезпечує негайну енергію для м’язів, тоді як фруктовий цукор (фруктоза) засвоюється повільніше, але забезпечує стійку енергію. У той же час мед чудовий підсилювач імунітету.
Сир є одним з продуктів, що підтримують ріст м’язової маси. Залежно від виду сиру, в кількості 150 г сиру можна знайти до 28 г білка. Ще один плюс низька енергетична цінність та легка засвоюваність. Є ідеальне джерело повільного білка, те, що оцінить кожен культурист.
Малина, Свіжі фрукти підходять для будь-якої дієти, оскільки насичують і підтримують травлення. Вони також осушують організм і очищають кишечник, що сприяє нормальному функціонуванню організму. В той же самий допомогти при втомі і зміцнити наш імунітет. Барвник, що міститься в малині, є одним з найсильніших антиоксидантів.
Спробуйте наш рецепт та поділіться з нами своїм досвідом у коментарях.