стоїть

чому ви не повинні мати солянку під час їжі?

Досить того, що артеріальний тиск підвищується шляхом обміну думками вдома або на роботі, не вбивайтеся їжею.

Ти ще не тиснеш? Коли він починається через кілька років, шлях до його нормалізації може бути важким і, можливо, неможливим без ліків. Той факт, що в 2013 році нам виписали і з’їли майже тридцять мільйонів пачок ліків від серцево-судинних захворювань і п’ятдесят чотири мільйони від інших захворювань, доводить MUDr. Єва Гонсалвес, доктор технічних наук, яка каже: "Ми забули, що можна померти природним шляхом навіть у старості".

Межі артеріального тиску вже становлять 140/90 мм рт.ст. Окрім фізичних вправ, тиск допомагає підтримувати дієту в нормі.

Геть солянку

Ви посипаєте сіллю сіль перед тим, як скуштувати її? Помилка! Замість солонки, незалежно від її оригіналу, побудуйте невелику вазу з квіткою. Ви протистоятимете спокусі смоктати їжу. Ми їмо до вісімдесяти відсотків солі в продуктах, на склад яких ми не можемо впливати.

Порада Глан: Дізнайтеся, як замінити сіль рослинними спеціями.

Ідеально: 3-4 грами солі на день

Реальність: 10-12 грамів на день

Правильно змащувати масло

Ще більший страх, ніж шкідливий холестерин, викликають перетворення жирних кислот у жирах, якими ми насолоджуємось у листковому тісті, печиві чи круасанах. Деякі країни, такі як Угорщина, Австрія та Данія, суворо контролюють кількість їжі. Вони повинні бути менше 2 грам на 100 грамів жиру.

Якщо жири, то: оливкова олія для гарячих та холодних страв та ріпакова для гарячих страв. Популярна соняшникова олія має низьку частку олеїнової кислоти, яка протистоїть високим температурам, не так швидко згорає і не утворює канцерогенних транс-ізомерів.

Тип Glanc: Якщо ви не можете відмовитись від соняшникової олії, шукайте таку, яка виготовлена ​​із спеціально виведеного соняшнику. Витримує вищі температури.