Всі люблять рибу, і всі ми знаємо, що вона корисна для здоров’я. Які найкращі ?

справжня

Форель ідеально підходить тим, хто не любить експериментувати і віддає перевагу домашній їжі. Його споживання справді того варте! Він містить ряд високоякісних білків, мінералів - калію, магнію і фосфору, а також мікроелементи заліза, міді та цинку. Вітаміни D та E захищають ваші клітини від старіння та вільних радикалів та доглядають за шкірою, що здивує більш красивим та свіжим виглядом. Вітаміни sk. В свою чергу, В зміцнює всю нервову систему, сприяє метаболізму, сприяє концентрації уваги та запобігає виснаженню. Крім того, ненасичені жирні кислоти розріджують кров і запобігають атеросклерозу. Форель повинна бути вибором номер один для вегетаріанців - навіть у 100 грамах філе покриє 150% потреби у вітаміні В12, який міститься в продуктах тваринного походження. Багато причин, щоб нарешті поставити форель на тарілку, вам не здається? І нехай воно не смажиться, а готується на вершковому маслі разом з овочами!

Цю рибу зазвичай називають сріблом морів. Лікарі та дієтологи дають йому зелений колір, оскільки він містить те, що потрібно нашому організму в сучасному способі життя - корисні жири у вигляді омега-3 жирних кислот, важливих для наших перевірених на стрес серця та судин. Ці кислоти також полегшують проблеми псоріазу, нейродерміту та ревматизму. Оселедець містить велику кількість кальцію, калію та магнію, мікроелементи йод, фтор, залізо та селен, а також багато вітамінів D, E, B1, B2, B6, B12 та ніацину. До речі, вітамін В12 незамінний в нашому організмі, без нього неможливе утворення еритроцитів. Щитовидна залоза залежить від йоду, який реагує на його дефіцит, утворюючи шишку.Неприпустима риба з красивим червоним м’ясом. Його популярність все ще зростає, що є позитивним.

Лосось надзвичайно багатий на омега-3 жирні кислоти та вітаміни A, D, E та B. Найважливішими мікроелементами є йод, фтор, селен та мідь. Однак, купуючи лосося, будьте уважні та орієнтуйтеся на якість. Риба, що вирощується на штучному вирощуванні, може містити сліди отрут та пестицидів і мати менш тверде та неякісне м’ясо. Тож побалуйте себе диким лососем або органічним лососем. Ідеально готувати його на травах і подавати до салату зі свіжих овочів з часточкою лимона

Доступна дрібна рибка. Ви можете легко впізнати його завдяки сріблястому блиску та зеброподібним темним смугам. Недоліком є ​​те, що скумбрія швидко псується, тому ви отримуєте її в основному копчену, солену або консервовану. Однак тіло також дякує вам за цю порцію. Ви покриєте його 2/3 білка та 1/3 жиру. Скумбрія чудово підходить для вагітних. Вони запобігають підвищенню артеріального тиску і підтримують дозрівання мозку та зорові можливості дитини. І ще один плюс - скумбрія знижує рівень холестерину і має антитромботичну дію. Уникайте скумбрії, якщо у вас у крові високий вміст сечової кислоти.

Благородна риба, яка містить менше 1% жиру! Він особливо багатий мінералами, вітамінами та мікроелементами. Кількість кальцію сприяє мінералізації скелета та зубів, тоді як фтор зміцнює емаль зубів та зменшує ризик карієсу. Інші речовини в свою чергу знижують ризик запалення та дегенеративних захворювань. Залізо та мідь сприяють кровотворенню.

Дієтологи рекомендують вживати 1-2 порції риби на тиждень. Прийміть до серця їх поради, і не тільки це відплатить вам здоров’ям і бадьорістю!