- 16% білка
- 11% вуглеводів
- 21% жиру
- 16% білка
- 11% вуглеводів
- 21% жиру
- 53% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 16% білка
- 11% вуглеводів
- 21% жиру
- 53% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
- 16% білка
- 11% вуглеводів
- 21% жиру
- 53% води
ТОП мінералів
ТОП вітаміни
Білок
Мінерали
Вуглеводи
Вітаміни
Щотижневе меню: зберігайте до Різдва!
Інгредієнти
Підготовка
- Трохи вибийте свинячу корейку і вріжте по краях скибочок, якщо є сухожилля.
- Налийте молоко в миску, вичавіть 5 зубчиків часнику і видавіть м’ясо по одному, але щільно. Ми даємо йому постояти пару годин, але за відсутності часу щонайменше 1/2 години (це зайняло у мене так багато часу).
- Потім злити, посолити і обваляти в борошні, приправленому перцем і червоним перцем.
- На сковороді, в олії - це лише макс. смажити до половини висоти скибочки м’яса - смажити до приємного червоного кольору.
- Видавіть часник, що залишився, і змастіть за смаком.
- Час випікання: 15 хвилин
- Я зробив це: 2 рази
- У книзі рецептів: 0
- Перегляди вчора: 33
- 7-денні перегляди: 247
- Всього переглядів: 135263
- Завантажено 3 квітня 2013 р.
Особливості рецепта
- улов:
- Головна страва
- улов:
- кухня:
- Угорська
- кухня:
- складність:
- світло
- складність:
- час підготовки:
- дуже швидко
- час підготовки:
- кухар підготував:
- рідко робиться
- кухар підготував:
- вартість на людину:
- дешево
- вартість на людину:
- сезон:
- зима,
- весна,
- літо,
- падіння
- сезон:
- харчова алергія:
- обід,
- вечеря
- харчова алергія:
- привід:
- Недільний обід
- привід:
- Дієта:
- без цукру,
- без яєць
- Дієта:
Категорії рецептів
- основна категорія:
- м’ясні страви
- основна категорія:
- категорія:
- пухнасте м’ясо
- категорія:
Я подав картопляне пюре з гарніром в зеленому кольорі, і ми їх з’їли. Дуже смачно .:-)
Подібні рецепти
Реформа спагетті з кабачків
Смажена куряча грудка
Курячі вафлі
Куряча грудка в гарбузовому насінні
Курячі укуси буряка
Коментарі
Я майже знав:))))) Я вже врятував. Дякую (це теж)! Привіт: Габі
;-) У вас був чудовий день?:-) V
Ахам:) + Я також писав, щоб ти більше не хвилювався:))))) G
Я це бачив, мені це сподобалось, я це врятував. Дякую.:)
Дитина встигла купити м’ясо корейки та стегна у м’ясника замість корейки. Решта пішла як обруч. Я приготував мариноване м’ясо відповідно до того, хто прийшов додому, коли воно було. Це не було мацеровано. У мене є одна з улюблених фрі! Ідеальний обід з картоплею розмарину, смаженою в лерні.
Шановна Моніка! Я рада, що вам сподобалось!:-) А також, що ти це написав. Бажаю вам ще гарної випічки та приготування їжі! Привіт:-) Vici
Це буде недільне меню з лише білим картопляним пюре
Привіт! Я новачок на сайті, відповідно. при підготовці рецепту також, тому я запитую, що я зіпсував, якщо половина ганчірок залишилася в половині, а перець запечений?:) Заздалегідь дякую за відповідь.
Привіт! Перш за все, я думаю, що, можливо, скибочки м’яса не були нарізані рівномірно, вони не смажились рівномірно, тому воно було наполовину жувальним. Я вже не знаю, що сталося з перцем. Фактично все розряджається при випіканні. Привіт:-) Vici
Дякую за відповідь, я був упевнений, що скибочки м'яса досить тонкі "фабричні", тому, здається, наступного разу я не повірю клопфоласту:)
Привіт! Так, це все для мене звучить досить глупо, схоже на шипіння, щоб позбутися раптової скибочки м’яса. Особливо, якщо м’ясник або ми його нарізаємо вручну. Удачі з можливим наступним? для запікання заліза!:) Привіт:-) Vici
Метою збивання є не тільки проріджування, але і пом’якшення волокон м’яса. використовуйте чоппер із крихітними маленькими ножами на одній "голові", а не плоскими шипами. Вони прорізають волокна і не стрибають разом. (Я використовував його на роботі на своєму робочому місці з 1975 року. Він був виготовлений з металу і був квадратним. З тих пір я бачив його одного разу в супермаркеті, він був трохи дорожчим за традиційний) економити на полум’ї, просто прямо під полум’ям так? температура на краю низька. Рецепт і так ідеальний, я роблю його багато разів. З повагою: Ерзі
Шановний Ерзі! Щиро дякую, що так добре підсумували суть ляпасу! Ідеально!:) У мене також є такий металевий, колючий розкладачок, і його можна дуже добре використовувати, тому що лише одна половина має колоски, а друга гладка. Його м’якоть сортується, коли є достатньо просто посіяти гладку сторону. Я вітаю вас з Різдвом! Привіт:-) Vici
Шановна Вічіко! Дякуємо за ваші добрі слова та за те, що ділитесь з нами рецептами багатьох смаколиків. Я вітаю вас з Різдвом! З любов’ю: Ерзі
Привіт! Випікайте при нижчій температурі (на меншому полум’ї), щоб м’ясо краще готувалось, залишалося більше часу для розм’якшення, а перець не пригорів. Z.
Чудово!/Разом із зеленим гарніром. /
На жаль, покриття з паприки випікалось і для мене. Але що цікаво, не всі скибочки, а були скибочки там, де "перший?" сторінка стала ідеальною, друга була спечена. Що я зробив неправильно? У всякому разі, виглядайте жахливо смачно! Особливо там, де на цьому зупинився перець! Ось чому я хочу знати причину посидіння. Заздалегідь дякую за допомогу!
Вітаю! Який гарнір на малюнку? Дуже смачно! Вітаємо!:) w