Для мене наука про харчування - це не просто професія, а мій кабінет - це не просто робота. Моя мета - привернути увагу до проблем харчування людей та пов’язаних з ними питань, а також надати персональну експертну допомогу у пошуку рішень.

щоденник харчування

Хто дієтолог?

Дієтолог - це професіонал, який допомагає здоровим і хворим людям скласти правильний раціон. Важливим завданням є консультування та профілактика, тобто запровадження сучасної збалансованої дієти з урахуванням індивідуальності.

У такому випадку зв’яжіться зі мною, дієтологом?

Як діє дієтичне консультування?

Спочатку я рекомендую консультування та контроль, а потім додаткові можливості відповідно до індивідуальних потреб.

У перший раз (60 хвилин):

  • повна оцінка стану випускники (маса тіла, зріст, визначення складу тіла)
  • історія харчування Я заберу це
  • Я пізнаю харчові звички та спосіб життя за допомогою щоденника харчування
  • на основі результатів, які я описую моя рекомендована дієта принципи, вибір сировини та важливість застосовних кухонних технологій
  • дієтичний підручник Я даю для здобуття знань.
    Вдруге (30-45 хвилин):
  • повторюється вимірювання складу тіла Я готовий дізнатися про зміни, спричинені новими харчовими звичками,
  • ми обговорюємо минулий період досвідt (корекція щоденника дієти), успіхи та зіткнулися проблеми
  • подальша допомога Я забезпечую незалежну реалізацію здорового харчування у вашому повсякденному житті, якнайкраще відповідає вашому стилю життя.

    Перед консультацією

    Найкращий спосіб дізнатись про харчові звички - це щоденник харчування, під час аналізу якого ми дізнаємось про споживання енергії та поживних речовин у пацієнта.

    Необхідно записати в щоденник три (два звичайних і один вихідний), бажано не дні поспіль, детально описуючи, коли, що, скільки і де людина споживала.

    Будь ласка, заповніть щоденник харчування перед консультацією, щоб я міг отримати максимальну користь від вашої дієти та дати вам персоналізовану пораду. Якщо можливо, надішліть мені заповнений щоденник ([email protected]) за 24 години до консультації або принесіть його на особисту зустріч.

    Ви можете завантажити щоденник тут, але сьогодні також доступно низку чудових програм, якими можна додати їжу та напої, які ви споживаєте, за допомогою декількох клацань. Звичайно, доречний також щоденник харчування, записаний останнім способом.

    (Виходячи з мого особистого досвіду, за відсутності щоденника харчування під час консультації згадування страв та деталей складно, більшість часу неповне.)

    Під час усіх консультацій та перевірок вимірювання складу тілаt Я роблю, що показує частку жиру, м’язів та води в моєму тілі. За допомогою цього можна контролювати розвиток м’язів у разі регулярних занять спортом, визначати кількість зайвого жиру, а під час контролю це чудова презентація результатів минулого періоду.

    Вимірювання

    На що слід звернути увагу, коли справа стосується вимірювань?

    Щоб отримати ідеальні результати, виконайте такі дії:

  • Не їжте і не пийте за дві години до вимірювання!
  • Не займайтесь спортом і не відвідуйте сауну безпосередньо перед вимірюванням!
  • У разі менструації попросіть нову дату, оскільки це збільшить затримку води в організмі, тому результат буде неточним!
  • Не купайтеся безпосередньо перед вимірюванням! Навіть потовиділення може спричинити тимчасові зміни у складі тіла.
  • Якщо можете, приходьте на вимірювання після сечовипускання та дефекації.

    Телеконсультація або особисте консультування?

    Консультування можна зробити особисто або через Інтернет. Через зміни у світі, стрімкий розвиток технологій та поточну епідемічну ситуацію попит на віддалену консультацію зріс, тож це вже є в моєму кабінеті. (Важливо зазначити, що під час останніх консультацій, через відсутність особистої присутності, склад тіла не вимірюється.)
    Бронюючи зустріч, завжди потрібно вказати, як ви хочете користуватися послугою.

    Переваги телеконсультацій:

  • Економія часу та витрат, здорове, безпечне рішення - особливо, якщо замовлення знаходиться далеко від нашого дому або ми боїмося зараження
  • Зручно, ви навіть можете зв’язатися зі мною з дому
  • Консультації доступні за окрему плату
  • Оригінальний час консультації буде закінчено
    У всіх випадках дистанційна консультація - це платна послуга, умовами якої є:
  • метод дистанційної консультації (скайп/телефон) буде узгоджений заздалегідь, прийом абсолютно необхідний (телефон, електронна пошта, веб-сайт)
  • передоплата консультаційного збору (шляхом передоплати через нетбанк/готівковий платіж заздалегідь особисто під час попередньої консультації)
    Інструменти для дистанційної консультації:
  • стаціонарний або мобільний телефон
  • ноутбук або настільний комп’ютер/комп’ютер, ноутбук, планшет тощо. /
  • смарт-телефон Skype-У разі віддаленої консультації дзвінок можна ініціювати за допомогою наступного ключа:

    Якщо важко підрахувати, коли, з чого, скільки з’їсти, скільки калорій є, і було б набагато простіше дотримуватися певного плану, тоді також можна спланувати індивідуальний раціон.!

    Після надсилання триденного щоденника прийому їжі, під час особистої консультації, після обговорення визначених цілей, звичок, способу життя та графіка, я приготую повністю індивідуальну дієту, яка гарантовано буде ефективною.

    (Щоденник харчування можна завантажити тут, і будь ласка, напишіть мені за день до запланованої дати консультації.)

    Зміст:

    У 2017 році я закінчив факультет наук про здоров’я Університету Земмельвейса як дієтолог, а через два роки отримав ступінь магістра харчової інженерії на Інженерному факультеті Сегедського університету.

    З 2018 року я працюю дієтологом у дитячій кімнаті майже сотні людей у ​​Будапешті, де, окрім годування дітей, допомагаю батькам дітей, хворих на хворобу/алергію, засвоїти необхідну дієту.

    На додаток до навчання в університеті, я постійно навчався сам (у 2015 році закінчив кондитером), і випічка та кулінарія стали моєю справжньою пристрастю. Як результат, я також добре володію практичною стороною приготування їжі, тому, крім теоретичних порад, ви також можете сміливо запитувати про те, як готувати конкретні страви вдома.

    Зараз я працюю в дієтологічному консультуванні, мої основні галузі знань включають чутливість до глютену, здорове харчування, харчування дітей та харчові алергії та непереносимість. Я також радий допомогти людям із проблемами ваги, різними метаболічними захворюваннями (наприклад, діабет, подагра), гормональними порушеннями (наприклад, СПКЯ) та серцево-судинними захворюваннями знайти правильний спосіб життя та дієту.

    Багато людей вірять, що лише вклавши багато матеріалу та енергії, ми можемо досягти здорового харчування, а насправді ми можемо зробити багато з невеликими змінами на благо своєї сім’ї та власного здоров’я. Я хочу вам у цьому допомогти!

    Я не вірю в чудодійні методи лікування, блискавки та модні дієти, які в основному засновані на жалості до себе та відступі. Я вірю в різноманітну, збалансовану, помірковану дієту (яка містить лише необхідні обмеження), дотримуючись якої людина не відчуває, що веде війну за правила, але почувається краще і допомагає досягти своїх цілей щодня день.

    Я постійно відстежую останні професійні рекомендації та результати досліджень, щоб мати можливість постійно консультувати своїх пацієнтів із актуальною інформацією.