Свіжий літній суп

рецепт, фото рецепта, цибуля зелена, томатний соус, помідор, овочеві супи, без глютену, без лактози

Рецепт

зелена цибуля 100 грам • оливкова олія 2 ст. ложки • цукор-пісок 50 грам

Очистіть свіжу цибулю, відріжте коріння, помийте і обсмажте на оливковій олії. Додайте цукор і дайте розтанути.

цибулею

томатний соус 1 кілограм • вода 500 мілілітрів • сіль 1 чайна ложка

Додати томатне пюре, посолити і довести до кипіння.

Під час цього залийте помідори свіжою водою. Дайте трохи постояти у гарячій воді, потім очистіть, наріжте і.

. додати в суп. Варити 10 хвилин.

вода 250 мілілітрів • кукурудзяний крохмаль 20 грам

Розмішайте у воді кукурудзяний крохмаль і трохи загустіть суп.

Додайте подрібнену зелень петрушки в готовий суп і додайте сіль або трохи оцту за смаком.