деякі

18.6. 2013 7:45 Майонез - популярний аромат у всьому світі. Традиційний майонез готується з яєць, оцту, олії та інших інгредієнтів, таких як цукор, лимонний сік та спеції. Майонез традиційно білого або кремового кольору, і його щільність коливається від дуже щільної до трохи водянистої.

Харчування
Майонез - це жирна їжа. Дві столові ложки майонезу містять приблизно 115 калорій, 9 г жиру, 7 г вуглеводів, 200 мг натрію та 2 г цукру. Однак майонез також містить вітамін Е та інші корисні речовини.

Існує декілька різних видів майонезу, включаючи веганський, легкий або нежирний і холестериновий майонез. Факти поживності майонезу різняться залежно від обраного вами типу.

Майонез - це універсальний ароматизатор, який можна додавати практично в будь-які страви. Ми кладемо майонез в холодні салати, картопляні салати, макарони. Ви також можете використовувати його в бутербродах. Його часто використовують як інгредієнт соусів, заправок, як намазку для бутербродів.

Аспекти здоров'я
Хоча майонез вважається загальним ароматизатором, він може сприяти харчовій цінності збалансованої дієти. Лише 2 столові ложки майонезу містять значну кількість вітамінів Е, К, А, В12 та пантотенової кислоти.

Вітамін Е
Майонез є хорошим джерелом вітаміну Е. Цей вітамін є жиророзчинним і допомагає боротися з шкідливими вільними радикалами. Вітамін Е також допомагає відновлювати пошкоджені клітини та покращує загальну імунну систему та наше здоров’я. Вітамін Е - потужний антиоксидант, допомагає у виробництві еритроцитів, м’язів та інших тканин. Одна порція майонезу містить 0,61 мг вітаміну Е, що відповідає приблизно 4 відсоткам від загальної кількості, яку середньостатистична доросла людина повинна приймати щодня.

Вітамін К
Дві столові ложки майонезу містять 12,4 мікрограма вітаміну К. Ця кількість дорівнює приблизно 12 відсоткам необхідної добової норми. Вітамін К необхідний для правильного згортання крові.

Вітамін А
Також майонез містить 6 мікрограмів вітаміну А в кожній столовій ложці. Це приблизно 1 відсоток вітаміну А на день, який нам потрібен. Вітамін А важливий в організмі для здорових очей, шкіри, волосся та нігтів, а також допомагає запобігти інфекціям.

Вітамін В12
Вітамін В12 важливий для правильного функціонування обмінних процесів в організмі, а також для вироблення еритроцитів і здоров'я центральної нервової системи. Майонез вносить близько двох відсотків цієї крихти, що потрібно середній дорослій людині, що становить приблизно 0,06 мікрограма на порцію.

Пантотенова кислота
Пантотенова кислота людині потрібна щодня. Це потрібно для виробництва енергії в організмі, а також для виробництва певних гормонів. Столова ложка майонезу становить приблизно 1% від загальної потреби.

Хоча майонез не рекомендується приймати під час дієт, його корисна кількість та зменшення споживання не обов’язково означають лише неправильний вибір їжі, оскільки він також містить поживні речовини, які не є зовсім незначними.

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар