Ступінь у галузі харчування та дієтології людини. Курс 2017-18

факультет

Код: 804008
Модуль: 7
Тема: Подальше навчання
Тип предмета: Необов’язково
Направлено на: Студенти четвертого курсу
Кафедра: Фізична медицина та реабілітація
Кредити: 3 ECTS

Педагогічний період: Другий термін
Дата початку: 26 січня 2018 р. (П’ятниця)
Закінчується: 27 квітня 2018 р. (П’ятниця)
Детальний графік:
Теоретичне: вівторок з 9.30 до 10.30. та п’ятниця з 9:30 до 10:30.
Практики: понеділок з 16:00 до 17:30. (відповідні дні)
Місце: Клас I Школи спортивної медицини (Медичний факультет, павільйон VI - 5 поверх)
Загальна кількість студентів: 36
Групи: 1

Координатор: Мігель Тобаль, Франциско - Підручники: понеділок з 11:00 до 13:00.
Мартін Ескудеро, Пілар - Підручники: вівторки з 10.30 до 12.30.

Курс спрямований на надання студентам базових знань, що застосовуються до конкретної галузі добавок та ергогенезу у спортсменів, зосереджуючи увагу на харчових, фармакологічних та фізіологічних аспектах, а також на деяких допінгових принципах (як диференційований елемент добавок та ергогенезу), з метою продовження розвитку професійної діяльності у спорті, що розпочалася на третьому курсі.

КОМПЕТЕНЦІЇ
Це ті, що відповідають Модулю та Темі, до яких належить цей предмет.
Загальні компетенції

Конкретні компетенції

  • CE.M7.1
  • CE.M7.2
  • CE.M7.3
  • CE.M7.4
  • CE.M7.5

ТЕМАРІЯ
ТЕОРЕТИЧНІ
Тема 1. Поняття та класифікація добавок та ергогенезу.
Тема 2. Добавки та харчовий ергогенез:

  • Білки та амінокислоти.
  • Вуглеводи.
  • Жири.
  • Вітаміни.
  • Мінерали.
  • Вода.

Тема 3. Добавки та харчовий ергогенез без споживання поживних речовин.
Тема 4. Добавки та фармакологічний ергогенез.
Пункт 5. Добавки та фізіологічний ергогенез
Пункт 6. Функціональне харчування та спорт.
Тема 7. Рослини та «адаптогенні» засоби.
Пункт 8. Поняття про допінг та основні допінгові речовини: фармакологічний, гормональний та фізіологічний ергогенез.

ПРАКТИЧНА
Буде проведено 4 практики по блоках по 2 години із таким змістом:
Практика 1. Добавки для спорту на витривалість.
Практика 2. Добавки для спорту з силою та збільшенням м’язової маси.
Практика 3. Захисні добавки та добавки для схуднення для спортсмена.
Практика 4. Допінг-контроль.

КРИТЕРІЇ ОЦІНКИ

Оцінка буде складатися з двох частин.

  • З одного боку, наприкінці курсу студент повинен буде скласти іспит із декількох варіантів із 30 питань щодо теоретичного та практичного змісту предмета. За допомогою цього іспиту ви зможете отримати максимальний бал 7 (мінімум 3,5) з 10.
  • З іншого боку, вам доведеться отримати максимальний бал 3 (мінімум 1,5) з 10 за практичну частину та семінари.