предки

Одна з найдавніших культур, вирощуваних на нашій території, стала частиною раціону, натуральної косметики та народної медицини. Гібрид капусти та коренеплодів на сьогоднішній день є популярною частиною редукційних дієт, а завдяки своєму сприятливому впливу на сечовивідні шляхи, дихальну систему та шкіру також є частиною природних засобів.

Корінь шарлатана був популярним компонентом раціону в минулому. Картопля поступово витіснила його зі їдальні. Низька калорійність, низький вміст жиру і, навпаки, високий вміст поживних речовин роблять шарлатан ідеальним інгредієнтом для дієтичного меню. Діуретичний ефект шарлатанів позбавляє організм затриманої води і так ви досягнете ще кращого результату за допомогою дієти.

Високий вміст основних поживних речовин та мінералів

Споживайте споживання однієї склянки варених шарлатанів на день половина рекомендованої дози вітаміну С. Цей антиоксидант допомагає захистити тканини, загоювати рани та боротися з вільними радикалами. Вміст цього вітаміну сприяє загальному імунітету, загоєнню ран і здоровим зубам, кісткам і яснам. Наші предки знали наслідки шарлатанів у боротьбі з інфекціями та їх вплив на дихальні шляхи. Ось чому сік з Квактули, що використовуються для домашнього лікування грипу та кашлю. Крім того, він забезпечує більш високий поглинання заліза, що важливо для системи крові. Шкідливі речовини, що надходять з організму, допомагають шарлатанам вимивати вміст калію.

Ясна шкіра і гострий зір

Позитивний вплив на шкіру та зір завдяки іншому антиоксиданту - вітамін А. В одній чашці знаходиться до 20% добової дози. Це позитивно впливає на діяльність дихальних шляхів і на боротьбу з інфекціями. Вітамінний В1 і В6, який міститься в квактусі, містить правильний метаболізм цукрів і, отже, оптимальне використання енергії.

Наші цілющі поради

Сок шарлатанин за старими у мене є

Наріжте один очищений корінь кубиками, посипте цукром і залиште відпочивати до ранку. Чайна ложка соку є прекрасним джерелом вітамінів і допомагає боротися з грипом, застудою та респіраторними захворюваннями. Використовуйте свіжий сік, щоб поживні речовини не закінчувалися.

Засіб від артриту, ревматизму та виразки

Заспокійливий і цілющий вплив дріжджів на шкіру зумовило її для зовнішнього використання в домашніх компресах. Терканий коренеплід використовували як обгортання при набряках суглобів, виразках або гнійниках.

Дайте тілу також листя

У листі найбільший вміст вітамінів і клітковини. Вона допомагає з боротися з високим рівнем холестерину, очищати травний тракт і дієту це додає відчуття ситості і тим самим сприяє схудненню. Як показали американські дослідження, збільшення споживання листових овочів сприяє зменшенню шансів на рак передміхурової залози. Протиракові ефекти також мають bжовті коріння кваків, що містять каротиноїди.

Харчова цінність у 100 г (37 калорій):

  • 1,3 г білка
  • 9 г вуглеводів
  • 2 г клітковини
  • 4,5 г цукру
  • 0,2 г жиру
  • 0 г холестерину
  • 2 МО вітаміну А
  • 25 мг вітаміну С
  • 0,1 мг вітаміну В6
  • 12 мг натрію
  • 305 мг калію
  • 43 мг кальцію
  • 20 мг магнію

Як його приготувати?

Корінь кваки за смаком нагадує картоплю, саме тому його часто готують схожі на картопляні гарніри. Приготована закваска, млинці або картопля фрі урізноманітнюють страви та роблять дієту особливою. Вас також може надихнути наш наступний рецепт.

Печені дріжджі

Очищений шарлатан нарізають кубиками, приправляють сіллю і перцем і запікають на деко з оливковою олією. Через 40 хвилин його збирають і подають доверху яблучним оцтом і посипають петрушкою. Він підходить як гарнір до риби та стейків на грилі. В якості основної страви ви можете спробувати його з розмарином, базиліком або чебрецем і посипати сиром.

Ви любите шарлатанство? Для чого ти це використовуєш? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.