Мед манука відрізняється від класичного бджолиного медом своїми точно визначеними властивостями, способом збору та переробки. Його ефекти визначаються в лабораторії і зазвичай позначаються цифрою, яка вказана на упаковці. Загалом, чим більша кількість, тим вищий антибактеріальний ефект.
Мед складається в основному з вуглеводів, фруктози та глюкози, але також містить невелику кількість білка, ферментів, заліза, цинку, амінокислот, мінералів, мікроелементів та вітамінів. Загальна активність, яку також називають загальною активною (TA), заснована на пероксидній активності. На додаток до пероксидної активності, меди манука цінуються насамперед за унікальну непероксидну активність. Ця діяльність стабільна і не втрачає своєї ефективності через розведення, вплив світла або тепла. Додана вартість меду манука називається NPA (непероксидний активний). Важливою складовою активного меду манука є метилгліоксаль, його вимірюють у лабораторії та позначають як MGO. Метилгліоксаль є одним з основних активних інгредієнтів, що надаються медом манука у непероксидній активності.
Склад: Квітковий мед - манука
МГО: 40 мг/100 г.
Дозування: Приймайте одну чайну ложку (5 г) меду манука один раз на день. Ви можете намазати мед на грінки, випити його, змішаний з чаєм або лимоном, або ви можете пригостити його безпосередньо з банки. При високій температурі мед втрачає свої активні речовини, тому ніколи не заливайте його окропом або гарячою водою. Мед манука можна використовувати перорально або місцево.
Упаковка: 250 г.
Країна походження: Нова Зеландія
Увага: Харчова добавка. Не перевищуйте рекомендовану добову дозу. Зберігати при температурі 18 - 25 ° C. Він не замінює різноманітне харчування. Не підходить для дітей до 12 місяців.
Денис Уотсон та його син Даніель є одними з провідних новозеландських виробників меду манука. Він збирає мед з 15 000 вуликів на 300 000 гектарах. Денис Уотсон присвятив 30-річну кар’єру вивченню природничих наук. В результаті досліджень протягом усього життя він твердо вірить у цілющу силу продуктів бджільництва, особливо меду мануки. У 2003 році його син заснував компанію Watson & Son. Поки Денис схильний до науки, маркетингу та дистрибуції, його син піклується про вулики та переробку меду. Watson & Son знаходиться в авангарді інновацій та розвитку бджільництва в Новій Зеландії.