Якщо серед гостей багато дітей, кількість людей та кількість їдалень буде відрізнятися. Як правило, немовлята не враховуються в кількості їжі. Дітям, у яких немає дози для дорослих, слід враховувати половину дози. Однак пам’ятайте, що кожному немовляті та дитині для музичного кошика чи високого стільця потрібне крісло поруч з батьками! Таким чином, ми підраховуємо загальну кількість людей на столі, тоді як меню, замовлене на основі кількості страв, буде менше.
Розрахувавши таким чином, ми можемо заощадити до 5 порцій, що може заощадити наш гаманець серйозну суму! Якщо загальна кількість людей та кількість прийомів їжі різняться, обов’язково повідомте про вибір ресторану.!
Редагування порядку посадки та виготовлення посадочних карток - це не маленьке завдання. Це завжди підвищує стандарт, особливо якщо поряд із табличками розміщений невеликий подарунок. Іноді табличка з даними та подарунок зливаються, найкращим прикладом цього є посадочна листівка з угорських пряників. Ви також можете скласти карту посадки, яку легко знайти в залі, поставивши її на елегантному музичному стенді біля входу.
З мого досвіду, підготовку наказу про посадку слід розпочинати лише твердо, з відома членів родини. Якщо ви не впевнені у своїх рішеннях і хочете бути впевненими у правильності наказу про посадку, який ви написали, зателефонувавши та листуючись із членами вашої родини, у вас з’явиться додаткова проблема та завдання, які буде дуже важко вирішити.
Складаючи порядок посадки, варто врахувати склад таблиць компаній. Краще садити знайомі акумулятори з однаковим інтересом за один стіл, оскільки це може створити гарний настрій пізніше. При складанні наказу про посадку нічого не закладено в камені, оскільки під час розради після обіду багато людей переходять за інший стіл, танцюють, гуляють.
Зазвичай у ресторанах високий стілець, але не будемо впевнені, що дитина також почуватиметься в ньому комфортно. (Особливо, якщо ми залишаємось з малим на весіллі 4-12 годин.) У цьому випадку добре зарекомендував себе стільчик вдома може стати рішенням, на яке варто звернути увагу наших гостей, які прибувають з дітьми.!
Можливо, члени весільної вечірки, які приїдуть здалеку, рано поїдуть, тому вони не зможуть отримати їжу через пік року та розвиток програм. У багатьох випадках після церемонії через тривалість часу гості здалеку не їдять до урочистої вечері. Безалкогольний напій, коньяк та торт, що пропонуються до/між церемоніями, можуть бути рішенням для цього.
Ви можете зробити захід незабутнім, якщо наречена сама пропонує укуси з плетеного кошика голодним гостям. Ця невелика увага буде тривалим спогадом для членів сім'ї.
Ми можемо потрапити в подібну ситуацію з ранньою церемонією. Це коли ми знаємо: ми приїдемо до ресторану рано. У цьому випадку ми можемо попросити холодну закуску або холодний смак у ресторані, який офіціанти подадуть, коли приїде весілля. Іншим рішенням може бути розділення вечері з чотирьох страв на дві частини: у цьому випадку закуска та суп подаються спочатку (наприклад, о 15:00), який триває до 16:00. Потім може відбутися танець, показ, а потім основна їжа та десерт (наприклад, о 18:00). Нарешті, веселощі можуть тривати повним ходом!
На мій погляд, торт без печива та печива - це не весілля! Торт на столі Символізує достаток, сімейну атмосферу, нудно, адже закуска завжди є до чого торкнутися. Це надзвичайно важливий елемент настрою, його кількість слід розраховувати так, щоб він протримався до кінця весілля. Як гість може бути сумно, коли наш улюблений сорт торта чи печива не зустрічається ні на одному столі з середини заходу.
Оскільки кондитерські фабрики продають свою продукцію за кілограм, дуже просто підрахувати: 1 кг на 10 осіб. Відніміть від результату 1 кг, якщо ви плануєте закінчити весілля до півночі, або додайте 1 кг, якщо плануєте залишитися після півночі. Отже, 80 людей, які залишаються після опівночі: 8x1kg + 1kg = 9kg Тож для 80 людей варто замовити 9kg торта та 9kg маленького солодкого пирога.
Багато людей зневажливо ставляться до прикраси кімнати, дивуються пов'язаним із цим витратам або просто не бачать потреби. Багато хто не надають йому такого великого значення, як меню
складання.
Але пам’ятайте: наше весілля - це разовий, неповторний випадок! Це буде вічною пам’яттю для нас та наших весільних! Кожен маленький декоративний елемент додає, робить приміщення більш особливим, покращує атмосферу. Фотографії та відео, зроблені таким чином, також будуть більш барвистими, насиченими та атмосферними, ніж у прикрашеній кімнаті. Вигадливого вбрання гостей недостатньо. Кімната також варта того, щоб її відвідати!
Найкрасивішу та інтимну атмосферу забезпечує жива квітка. На мій погляд, жодна прикраса не варта того, щоб простою красою живої квітки. Його кольори та форми наповнюють кімнату життям, створюючи особливу атмосферу. Не завжди потрібно думати про найдорожче, найспеціальніше рішення. Це також може бути непомітним квітковим оздобленням столу, на фотографіях, і все одно буде ідеально підходить для святкової атмосфери. Обрана квітка повинна бути низькою і відповідати розміру столу, щоб ви не заважали людям, які сидять перед вами під час розмови.
Прибуття в ресторан можна порівняти з церквою або свідоцтвом про народження. Молода пара також не повинна першою заходити сюди сюди! Поки молодята не ввійдуть у зал функціонування ресторану, вони прийматимуть весільну вечірку як ведучу, керуватимуть весільною вечіркою, а потім будуть останніми, хто увійде як гість.
Подумайте лише про це: молода пара, яка першою вскочила до кімнати, не справила жодного впливу. Гості, що прибувають після них, сядуть, як театралізована вистава, і чекатимуть, поки щось почнеться, але нічого не станеться, якщо кум чи група не зроблять чогось чудодійного. У цьому випадку настрій весілля починається з нуля, виправити яке досить складно.
На відміну від цього, остання молода партія, яка увійшла, вже виснажена і схвильована своєю весільною вечіркою. Гурт встигне зіграти вхідну пісню, водночас весільний натовп майже напевно зустріне їх оплесками, стукотом, розривами веселощів, не кажучи вже про клацання камер. Цей квиток вже створює гарний настрій вечора!
На мою думку, фіксація моментів весілля є дуже важливою, навіть якщо молода пара проводить весілля у тісному сімейному колі без танців та суєти. Я маю сміливість описати ці рядки, тому що в багатьох випадках я зустрічав наші молоді пари, які поверталися пізніше як гості, які, на жаль, повідомили про своє невдале рішення щодо фото/відео.
У багатьох випадках я бачив розчарування на обличчях людей, які були впевнені ще до свого весілля, що на час перебування в ресторані не потрібні ні фото, ні фотоапарат. З часом наші спогади можуть зникнути, дивовижна подія, витягування кільця, танець перестане бути яскравим образом пам’яті.
Фото, відео можуть оживити подію знову, а згодом наші діти можуть з гордістю переглядати весільні фотографії своїх батьків! Нарешті, не забуваймо своїх родичів, для яких важлива пам’ять про наше весілля, і вони були б раді фотографіям, які ми отримали.!
Минуле і сучасне.
Кум - церемоніймейстер, заснований на народних традиціях, а церемоніал - чистий, сучасний наступник кума. Кум зберігає угорські, народні звичаї, народні ігри, вірші, розваги з безліччю елементів і навіть покращує атмосферу ввечері. Вона відповідає за настрій, її робота - розважати учасників весілля навіть по одному.
Ведучий церемоній не кричить, не говорить віршів перед уловом, він не є «супутником настрою». Церемоніймейстер елегантний, гарний на вигляд і бере участь в організації весілля до і під час славного дня. Досвідчений, тому ти завжди знаєш, що це за програма, ти можеш звернутися до неї, щоб вирішити проблеми. Молода пара цілий день біжить як права рука, тому наречений і наречена встигають розправитися між собою та весільним натовпом.
Незважаючи на наші зусилля, ми не можемо домовитись про бажану дату в РАГСі. Не існує вільної дати, між ними може бути сімейна подія, або офіційний шлюб просто відбувся. Таким чином, пізніше в день Лагзі я хотів би повторити церемонію реєстрації з весільними людьми - неофіційно.
У таких випадках допомагає керівник церемонії, який «приходить до ресторану» в елегантному одязі з угорським національним погоном і проводить неофіційну церемонію. Варто знати, що церемоніальний керівник прийме завдання, коли молода пара вже має документи про шлюб, офіційно вже чоловік і дружина.
У наш час показ молодої партії став звичним звичаєм. Багато хто відкидає це на першому слуханні. Однак, перш ніж відкинути ідею, давайте розглянемо проблему з точки зору гостей.
Якщо ви вважаєте, що ці 8-10 хвилин нудні чи непотрібні, уявіть себе на місці родичів та знайомих! Під час показу весільний натовп може переглянути короткометражний фільм про те, з ким пов’язує своє життя кохана людина. Ви можете отримати короткий огляд переплетення двох життів, від їх народження до наших днів. Тож можна сказати, що показ - надзвичайно задушевна подія.
Найголовніше - не довше 8-10 хвилин! Він повинен бути стислим, веселим та проривним, підкріпленим його стислістю. Під час показу довше 10 хвилин ви бачите, як безліч нудьгуючих гостей курить на вулиці і витікає з дверей.
Під час показу спочатку наречена, а потім наречений представляються в картинах, можливо, у короткометражних фільмах, приправлених гумором та музичним тлом.
Якщо ви проводите своє весілля в п’ятницю в нашому ресторані, ми надаємо знижку 10% на загальну суму рахунку!
ГРИБНИЙ РЕСТОРАН
1181 Будапешт, Dobozi u. 70.
Бронювання столика: +36 30 14 31 555
Інформація про подію:
Андраш Гомбас-молодший
мобільний: +36 70 585 6868
(можна телефонувати щодня з 10:00 до 24:00)
факс: +36 1229 0883
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб переглянути його.