заощадити

Холодильник є однією з найбільших розеток в квартирі, особливо старші, менш енергоефективні прилади створюють значне навантаження на сімейну скарбницю. І навіть деякі розумні рішення можуть ефектно виділити остаточну суму рахунків, не вкладаючи жодної форинти.

Розморожування займає досить багато часу, тому це не одне з найпопулярніших справ, хоча за допомогою розумної техніки воно не є злісним і може заощадити до 30% від загального споживання. Але підтримка вентиляційних решіток в чистоті та добре розміщення машини також забезпечує більш економічну роботу.

Правильна упаковка холодильника

На споживання холодильника також впливає полиця, на якій розміщується їжа, оскільки кожна має свою роль. Професійні кухні - це хороші моделі ідеального способу завантаження, що забезпечують максимально можливу свіжість усіх продуктів.

Тут, беручи до уваги аспекти безпеки харчових продуктів, зверху слід розміщувати охолоджені, готові страви та залишки їжі, тоді як на нижніх полицях - продукти, що вимагають варіння або смаження, м’ясо розморожене або овочі та інгредієнти, які чекають смаження.

Це також дозволяє уникнути проблем через перехресне забруднення, оскільки ретельне приготування їжі або смаження робить їжу безпечною навіть у випадку крапельниці. Як правило, частіше вживану їжу краще розміщувати на полицях у легкодоступній частині, тоді як рідше використовувані матеріали розміщують назад, тому двері доводиться тримати відкритими менше часу, що значно збільшує економію.

Верхня і нижня полички

Тож на верхній полиці побутового холодильника завжди повинні бути залишки їжі, напої та готові страви. Сюди також можна включити йогурти, сири та готові м’ясні страви. Нижні полиці призначені для сирих інгредієнтів приготованої їжі, а на дні завжди повинен бути найвищий матеріал для випічки.

Стаття продовжується після рекомендатора

Двері холодильника та висувні ящики

Двері є однією з найгарячіших областей холодильника, тому сюди слід класти лише приправи та соуси, але не молоко та яйця, які потребують холоду - і їх швидше псування може також призвести до марнотратства. Висувні ящики в основному призначені для продуктів з високим вмістом вологи, тому це буде місце для фруктів та овочів. Однак, оскільки вони часто призначені для розміщення внизу холодильника, м’ясо, розміщене над ним, порушує їх свіжість.

Якщо у вас є дві окремі шухляди внизу холодильника, найкраще поділитися цією функцією: одна повинна зберігати лише сире м’ясо для варіння або розморожування, а інша - лише овочів. Однак, якщо шухляда лише одна, м’ясо має знаходитися внизу. Однак, якщо обидва призначені для зберігання фруктів та овочів, для м’яса повинна бути передбачена окрема ємність.

Поради щодо збереження холодильників

Порожній кулер споживає набагато більше, оскільки легше нагрівається при відкритті дверцят. Якщо у вас мало їжі, ви також можете підвищити ефективність. Упаковка декількох пляшок води може допомогти вам у цьому, але інші також можуть трохи обдурити споживання.