Зміст статті
- Основні принципи харчування грудного вигодовування
- Що можна їсти матері, яка годує груддю?
- Овочі та фрукти
- Птах, м’ясо та м’ясні продукти
- Риба та морепродукти
- крупи
- Молочні продукти
- Що не можна їсти годуючій матері
- Таблиця дозволених та заборонених продуктів для ГС
- Меню для матері, яка годує груддю в перший місяць після народження
- Правильне харчування на грудному вигодовуванні місяцями - таблиця
- Питний режим під час лактації
Наука про грудне вигодовування враховує як частоту і кількість кормів, так і раціон харчування матерів. Потрібно врахувати, які продукти принесуть користь, а які - шкоду. Дізнайтеся, що можна їсти матері, яка годує груддю, які продукти рекомендується виключити з раціону під час годування. Дізнайтеся, що говорять на цю тему сучасні педіатри - таким чином ви швидко зрозумієте принципи безпечного харчування годуючих мам.
Основні принципи харчування грудного вигодовування
Що можна їсти під час грудного вигодовування - спірна проблема для педіатрів. Деякі лікарі стверджують, що кількість їжі не повинно бути строго обмеженим, інші вважають, що жінка повинна дотримуватися певної дієти. Погляди педіатрів сходяться в одному: протягом періоду годування матері повинні дотримуватися певних принципів у своєму раціоні:
- Принцип вмісту калорій. Мама, яка годує груддю, не може спостерігати, як вона худне. Калорійність добового набору продуктів повинна перевищувати загальноприйнятий вміст близько 600 ккал, а основне енергетичне навантаження - рахунок за повільні вуглеводи.
- Принцип фрагментації. Доречно, щоб годування груддю під час годування груддю відповідало правилу "рідше, але частіше". Лікарі рекомендують зменшувати кількість порцій, збільшуючи їх кількість на день. Триразове харчування потрібно змінювати п’ять, шість разів.
- Дієта. Їсти рекомендується щогодини, причому режим корелює з частотою годування дитини. Рекомендується приймати невеликі закуски безпосередньо перед годуванням і ретельно їсти - в спокійній обстановці, коли дитина спить.
- Принцип різноманітності. Матерям, що годують груддю, категорично заборонено «сидіти» на монодієті навіть за дуже короткий час. Це призведе до дисбалансу необхідних речовин у складі грудного молока.
- Рекомендується інтенсивне пиття.
Що можна їсти матері, яка годує груддю?
Непохитне правило - якісна продукція! Ніяких консервів, синтетичних ароматизаторів і лише «перша свіжість». Всі товари слід купувати лише у перевірених місцях. Важливо їсти сезонні фрукти та овочі, вирощені у вашій місцевості. Через різноманітність, всі продукти, які не викликають алергії у дитини, згодом дозволяються матері, яка годує груддю.
Свіжі фрукти та овочі слід купувати з обережністю, продукти потрібно ретельно мити, а деякі залишити у воді на півгодини чи годину. Слід пам’ятати, що багато продуктів можуть змінити смак молока. Якщо дитина не любить нових смакових відчуттів, це легко призведе до відторгнення грудей дитиною. Багато продуктів можуть змінити смак грудного молока, наприклад:
- банан;
- імбир;
- пряні трави (м'ята, петрушка, базилік, селера).
Овочі та фрукти
Ці продукти обов’язково повинні входити до набору продуктів для годування, оскільки ніщо не може замінити вітаміни та клітковину, що входить до їх складу. Вони запобігають запорам у матерів та немовлят, підвищують імунітет немовлят, а деякі підвищують лактацію. Жінка, яка годує груддю, повинна пам’ятати лише ті продукти, які можуть завдати шкоди дитині і безпечно вводяться в раціон поступово. Ось приклад списку фруктів та овочів, який є безпечним мінімумом, який визначає, що можна їсти годуючій мамі:
- картопля;
- морква і буряк;
- баклажани;
- гарбуз і кабачки;
- цвітна капуста;
- брокколі;
- огірки
- яблука
- банани
- груші.
Не менш важливим є колір продуктів, які годуюча мати містить у своєму меню. Наприклад, зелені овочі, салат потрібно їсти свіжими, а «кольорові» - варити, тушкувати або тушкувати. Рослинну їжу слід вводити поступово. З особливою обережністю їжте ті, які покриті червоним пігментом (яблука, вишня, малина, полуниця, журавлина). Головне - стежити за поведінкою дитини після того, як мама споживає потенційно небезпечну їжу. Його небезпека полягає в алергенній природі червоного пігменту.
Птах, м’ясо та м’ясні продукти
Здорова дієта для жінки, яка годує груддю, немислима без білкових продуктів, необхідних для зростаючого організму дитини. Їх безпечним джерелом є нежирне м’ясо та птиця:
- кролики;
- телятина;
- куряча котлета;
- індичка;
- М'ясо баранини.
Слід дотримуватися правил приготування м’ясних продуктів. М’ясо потрібно тушкувати, варити, тушкувати, смажити. Супи слід готувати на вторинних відварах, оскільки багато сучасних виробників вводять в їжу гормони росту та антибіотики. Ці елементи переходять у грудне молоко і можуть годувати грудьми під час годування груддю. Вторинні бульйони (перша вода через п’ять хвилин закипання зливається) запобіжить цю потенційну небезпеку продуктів тваринного походження.
Риба та морепродукти
Якщо ви включите в пропозицію матерів під час грудного вигодовування морську або річкову рибу. Нежирний тип цього продукту, який ви можете їсти годуючій матері, рекомендується:
- Минтай;
- зубочистка;
- карась;
- хек;
- лосось рожевий;
- сіро-коричневий.
Ви повинні знати, що деякі види риб (наприклад, камбала, скумбрія) суттєво змінюють смак молока. Методами приготування рибних страв, дозволеними годуючим матерям, є приготування на пару, варіння, тушкування, запікання. Під час годування груддю лише морепродукти залишаються безпечними, всі інші морепродукти легко викликають алергію у дитини.
крупи
Це джерело повільних вуглеводів, завдяки чому калорійність жінок, які годують груддю, значно збільшується. Крупи у вигляді злаків особливо корисні в перші тридцять днів годування. Очевидною перевагою круп є їх абсолютна безпека. Єдиним винятком є манна каша, яка при низькій харчовій цінності легко призводить до збільшення маси тіла матері, яка годує груддю, а крупи швидкого приготування не містять вітамінів. Ось що можна їсти годуючим матерям із зернових продуктів:
- гречка;
- вівсяна крупа;
- перловка;
- рис;
- кукурудзяна крупа;
- пшоно;
- ячна крупа.
Молочні продукти
Під час годування груддю дозволені всі молочні продукти, але деякі з них лише у певній формі та кількості. Наприклад, незбиране молоко (200 мл на день) бажано використовувати для виробництва злаків і не забувати розбавляти його водою. Свіжий сир (жирність 5 - 9%) - 150 г на день, а той, що старший за три дні, - лише для приготування тостів та сирників. Кисломолочні продукти, дозволені до вживання (2,5%, 800 мл на день):
- кефір;
- натуральні йогурти;
- йогурт;
- ряжанка;
- біфілін;
- ацидолакт.
Що не можна їсти годуючій матері
Є кілька причин, чому забороняється вживання певних продуктів для грудного вигодовування. Це вся їжа, яка містить потенційно небезпечні для дитини алергени:
- червоні фрукти та ягоди;
- шоколад;
- раки та краби;
- незбиране молоко;
- арахіс;
- з;
- Червона ікра;
- курячі яйця;
- Екзотичні фрукти;
- цитрусові.
До числа продуктів, які заборонені годуючим матерям, належать продукти, що мають збуджуючий ефект, здатні викликати газоутворення у дитини після годування:
- зелений, чорний чай;
- кава;
- Житній хліб;
- квасоля, горох;
- виноград;
- сода;
- родзинки.
Що категорично не можна їсти мамі, що годує груддю? Харчування та продукти з токсичним впливом на немовлят:
- алкогольні напої;
- оцет;
- кавун (накопичує нітрати);
- спеції;
- Консерви;
- Закуски (картопля фрі, печиво);
- Фабричні кондитерські вироби (солодощі, торти, пироги);
- гостра і смажена їжа;
- копчені продукти.
Таблиця дозволених та заборонених продуктів для ГС
Протягом перших шести місяців життя дитина, яка годується груддю, повинна спробувати всі продукти з грудним молоком. Це справедливо для натуральної їжі, тому продукти з хімічними добавками знаходяться у верхній частині списку продуктів, які категорично заборонені годуючим матерям. На другому місці - те, що може викликати алергію. Всі інші продукти вважаються безпечними. Що можна їсти годуючим матерям, які продукти заборонені, зазначено в таблиці.
Вид продуктів (харчування)
Обмежений.
Фрукти та овочі продовольчий набір
Червоні, помаранчеві ягоди та фрукти (помідори, хурма, гранати тощо)