Вага: 300 g
Виробник/Імпортер: ASP
Порядок. номер: 3409
Склад: клітковина зерна вівса.
Овес - це злак, який містить бета-глюкани, антиоксиданти, рослинні стерини, білки та ненасичені жирні кислоти і багатий клітковиною. Поки що це єдина злакова культура, яка не пов’язана з генетичною модифікацією. Найбільш значною перевагою вівса є вміст у ньому бетаглюкану та розчинної клітковини. Крім того, він позитивно впливає на зниження рівня холестерину, контроль рівня глюкози та інсуліну, контроль ваги та здатність покращувати роботу шлунково-кишкового тракту. Вівсяна клітковина багата вітамінами та мінералами, особливо вітамінами групи В та мінералами магнієм та кальцієм. Бетаглюкан, що міститься у вівсі, - це некрохмальний полісахарид, який згущує їжу в кишечнику, а потім важче розкладається ферментами, що уповільнює загальний процес травлення, що призводить до зменшення почуття голоду. Це зміцнює імунну систему організму.
Більша частина їжі, яку ми їмо сьогодні, багата на цукри, які дуже швидко перетравлюються і всмоктуються з кишечника в кров, викликаючи високу реакцію інсуліну або високий глікемічний індекс (ШКТ) - швидку секрецію інсуліну з підшлункової залози.
Їжа з низьким рівнем ГІ рекомендується фахівцями в цій галузі для профілактики серцево-судинних захворювань, діабету та ожиріння. І ця вівсяна каша благополучно зустрічається. Вівсяна клітковина - відмінне джерело розчинної та нерозчинної клітковини, яка має добре відомі пребіотичні властивості. Обидва типи клітковини сприяють оптимальному функціонуванню травної системи.