COVID-19 може викликати у вас проблеми навіть після зцілення. Цією проблемою страждає близько 50% людей

У словацьких лікарнях перебуває майже 4000 пацієнтів з COVID-19. Десятки людей піддалися хворобі за один день

Мільярдер Білл Гейтс на Маск: Замість того, щоб їхати на Марс, нам слід врятувати нашу планету

  • Новий веганський ресторан буде створений у Братиславі. І перший у своєму роді під брендом Vegana
  • Спочатку він мав бути відкритим до польоту. Кінцевий термін перенесено на жовтень. Фінанси - це проблема
  • Клієнтів просять про допомогу. Наразі їм вдалося зібрати 1000 євро

ресторан

  • Новий веганський ресторан буде створений у Братиславі. І перший у своєму роді під брендом Vegana
  • Спочатку він мав бути відкритим до польоту. Кінцевий термін перенесено на жовтень. Фінанси - це проблема
  • Клієнтів просять про допомогу. Наразі їм вдалося зібрати 1000 євро

Кілька днів тому в соціальній мережі з’явилася інформація безпосередньо від власників ресторану «Вегана». Вони повідомили, що ситуація значно ускладнилася за місяць до самого відкриття. Причиною є фінанси.

"Початкове припущення про необхідний капітал становило 330 000 євро. Це великий проект, і ми отримали простір, в якому відкриваємо ресторан на етапі будівництва. Без електрики, води, каналізації або кондиціонера ", - сказав Матуш Лазар, генеральний директор Vegana Trading s.r.o, для Startitup.

Плани змінились, і у Вегані вони були перераховані в початкових розрахунках. "Ми перевищили свій бюджет приблизно на 20 000. Ми хочемо, щоб ресторан був ідеальним, але кілька аспектів перетнули наш шлях ", - виявляє Лазар.

Тому вони намагаються заповнити яму і відновити фінансові резерви. Вони просять клієнтів та майбутніх закусочних про допомогу. Обмін повинен відбуватися за бартерною основою. Обіцяні гроші слід повернути людям у вигляді веганської їжі. Це створює спільний проект від Vegana, і замовник таким чином побічно стає частиною бізнесу.

Перший ресторан і перші 1000 євро

“Ресторан перший. У нас є магазини, бістро у Віденських воротах, електронний магазин, оптова торгівля та виробництво. Я хотів охопити всю сферу веганської гастрономії. Ресторан повинен цього досягти ", - говорить 23-річний менеджер про свої сміливі плани. Ресторан буде називатися Ресторан Loove від Vegana. Простір буде дійсно великим, можна навіть посидіти на двох поверхах.

Сума, яку ви можете внести, має бар’єри. "Це залежить від особистості. Мінімальна вартість внеску - 10 євро, максимальна - 1000 євро ", - додає Лазар на межі пожертв внесків.

За словами власників веганського магазину, кожен клієнт, який внесе клієнтську картку із стягненим кредитом у розмірі свого внеску, отримає її. Ви зможете користуватися цією карткою протягом одного року, щоб купувати їжу в нещодавно відкритому ресторані.

Крім того, ви отримаєте знижку 10% протягом наступних шести місяців після відкриття та полотняну сумку обмеженим тиражем.

Попит на веганські ресторани зростає, і їх у Словаччині все ще мало. У столиці ми знаємо кілька відомих і смачних. Вегану слід додати до них з жовтня. Початковий план початку операцій був до польоту. Це не вдалося, тому термін змінився.

"Робота повільно закінчується, і ми впевнені, що датою відкриття стане жовтень 2019 року", - сказала Вегана, менеджер мережі здорового харчування. Нова операція на Плинаренській буде не лише рестораном. На додаток до площі ресторану, яка складатиме більшу частину площі, на вас чекає магазин здорового харчування Vegana площею 70 кв. Він навіть повинен бути відкритий трохи раніше самого ресторану. Власник сказав нам, що ви можете зупинитися там за кілька днів до відкриття воріт ресторану Vegana.