Сніданок

Версія 1:

втрата

1 булочка, випечена з борошна грубого помелу з 3 дкг телячої печінки та 1 яблуко.

12 столових ложок фруктових мюслі, 2 столові ложки хрусткої каші, 1 банан, що кружляв, і 1,2 дл пахта.


Їх десята година, закуски

Версія 1:

Подрібніть 1 місяць редьки або 5 дкг чіпсів для глазурі та кілька листя базиліка та змішайте з 8 дкг сиру та 1 столовою ложкою сметани. Солимо.

Версія 3:

2 Корповіт і 1 ківі.

Зимова квасоля одна чаша: 5 дкг білої сухої квасолі замочують на ніч. Наступного дня зварити 1 порцію подрібнених овочевих супів у 2,5 дл морквяного соку протягом 20 хвилин. Додайте 1 нарізану ковбаску, приправте гостро і посипте зеленню петрушки.

Вечеря

Томатні фрикадельки: 1 головка нарізаної кубиками цибулі, розпареної в 1 чайній ложці гарячої олії на склянку. Додайте консервовані помідори, а потім змішайте з 4 столовими ложками відвареного рису та свіжим базиліком. Вичавіть з ковбаси, яку потрібно запекти, невеликі фрикадельки і варіть у соусі.

Шинка капуста: ми подрібнюємо 35 dkg капусти та 15 dkg картоплі, потім варимо її у 4 дл овочевого супу до м’якості та ароматизуємо насінням кмину. Нарізану кубиками варену шинку нарізають кубиками і змішують з овочами разом із зеленню петрушки. Заправте за бажанням і посипте 1 столовою ложкою підсмаженого насіння кунжуту.

Вечеря

Овочевий посуд з куркою: подрібніть 1 пучок овочевих супів і 10 дкг зеленої квасолі, а потім разом з курячою ніжкою приблизно. Зварити його в 4 дл курячого бульйону. Додайте 4 столові ложки вареного рису і приправте 1 чайною ложкою прованської суміші спецій.



Обід

Сочевиця з копченою рибою: 5 дкг сочевиці замочують у потрійній воді на ніч. Наступного дня варити з лавровим листом 20 хвилин до м’якості. Додати 2 порції овочевого супу, заправити оцтом, селеровою сіллю та підсолоджувачем, а потім посипати рубаною копченою рибою.

Мінестроне: Подрібніть 10-10 дкг листової капусти, моркви, цибулі-порею, картоплі та стручкової квасолі і варіть у 5 дл овочевого супу. Посипте 3 столовими ложками тертого сиру пармезан і подрібненою зеленню петрушки. Йому підходить французький хліб.


Обід

Ірландський гуляш: м’ясо наріжте кубиками і обсмажте на 1 столовій ложці розігрітого масла. Додайте 25 dkg смужок локшини та 10-10 dkg нарізаних кубиками цибулі та картоплі. Залити овочевим супом і варити. Посипте зеленню петрушки.

Квасоля з яйцем-пашот: 4–4 дкг білої та червоної сухої квасолі замочують на ніч. Наступного дня варити з лавровим листом 20 хвилин до м’якості. Додайте 15 дкг мірелітової зеленої квасолі до 1 порції супу, а потім приправте. Збийте 1 яйце в гарячій оцтовій воді і варіть на повільному вогні.

Обід

Ковбасно-яблучна одна чаша: 15 дкг картоплі, цибуля-порей, яблука подрібнюються і варяться в 2 дл овочевого супу. Приправити чебрецем. Смажте 1 цибулю подрібненої цибулі до хрусткого стану на 1 чайній ложці підігрітого масла і посипте одну страву. Вживайте 1 пасмо вареної ковбаси.

Вечеря

Морквяний матроський стиль: 25 дкг тертої моркви запарюють в 1 чайній ложці олії, заливають 2,5 дл морквяного соку і варять. Додайте 1/2 чайної ложки зеленого овочевого супу в порошку, 4 столові ложки вареного рису і 1 столову ложку сметани. Посипте зеленню петрушки і споживайте зцідженим крабом.


Список покупок на 1 особу

Картопля, цибуля, 2 пучки овочевих супів, 1 маленька головна капуста, 35 дкг зеленої квасолі, 35 дкг моркви, 25 дкг цибулі-порею, зелень петрушки, базилік, прованська суміш спецій, овочі супу, біла та червона суха квасоля, сочевиця варений рис, йодована сіль, сіль селери, перець, насіння кмину, лаврове листя, чебрець, овочевий та курячий суп (з кубиків), 1 коробка (35 дкг) очищених помідорів, морквяний сік, оцет, олія, яйця, сметана, пармезан сиру, 2 ковбаски.

на перший день: 10 дкг сосисок для випікання

на другий день: 8 дкг копченої, вареної шинки, 1 куряча ніжка

на третій день: 1 маленька булочка або 2 скибочки французького хліба, 10 дкг копченої (морської) риби

на четвертий день: 10 дкг баранини

на п’ятий день: 1 яблуко (15 дкг), 8 дкг дрібних раків (консервованих)