Недоліком дієти дукана є зменшення споживання вітамінів із фруктів та овочів і, навпаки, надмірне споживання солі, що призводить до високого кров’яного тиску. Крім того, занадто велика кількість білка перевантажує нирки, а оскільки дієта містить переважно їжу тваринного походження, серцево-судинна система також знаходиться під загрозою.

dukan

У перші дні організм позбавляється води під час дієти Дукана.

Виключення вуглеводів з раціону, як рекомендує дієта Дукан, не є підходящим способом схуднення. Зупинивши дієту Дюкана, ви точно будете їсти вуглеводи, а вуглеводи - це не просто цукру.

В даний час ДУКАНСКА ДІЄТА є, мабуть, найпопулярнішою дієтою.

Великим недоліком дієти дукана є те, що це екстремальна система харчування, яку не можна підтримувати тривалий час, оскільки не на все життя.

Образлива фаза дієти дукана дозволяє їсти тільки білок. Тоді ви атакуєте свій підшкірний жир. Безсумнівно, що таке різке зниження вуглеводів змусить ваше тіло використовувати жирові запаси. Окрім того, що ви будете слабкими та втомленими, ви також будете повністю недоїдати різними мінералами, вітамінами та іншими корисними речовинами. На цьому етапі ви їсте практично без жиру. Це ще одна серйозна проблема. Жир необхідний для вашого здоров’я.

Другий етап Дієта дюкана дозволяє поєднувати овочеві та білкові дні. Ви все ще їсте без вуглеводів, так організм змушений працювати в режимі сну, і тому втрата ваги триває. Однак вам бракує енергії, відчуваєте слабкість і втому. Без надходження жирів також втрачається надходження жиророзчинних вітамінів, омега-3 жирних кислот. Багато білка і мало клітковини можуть спричинити значні труднощі при спорожненні.

Найбільша різниця між дієтою дюкана та іншими дієтами - це її свобода.

За допомогою дієти Дюкана ви можете їсти що завгодно зі списку понад сотні дозволених продуктів. Крім того, їсти їх можна в будь-який час і в будь-якій комбінації. Однак він радикально зменшує продукти з високим вмістом цукру і віддає перевагу білковій їжі. Позитивом дієти дукана є те, що вона коригує ваші харчові звички.

Дієта Дюкана не гарантує екстремальних результатів у рекордні терміни. Натомість він обіцяє, що якщо ви будете слідувати інструкціям, ви зможете досягти ваги своєї мрії.

Дієта Дюкана має чотири фази

Дієта Дюкана ділить процес схуднення на чотири основні фази (наступ, екскурсія, консолідація та стабілізація), щоб вони ідеально запускали, рухали та підтримували ваш метаболізм. Необхідно дотримуватися етапів. Перша, наступальна фаза є найскладнішою, і під час неї доводиться сильно обмежуватися.

1. Фаза наступу

Перша фаза дозволить вам скинути кілька кілограмів за кілька днів. Такий успіх в основному мотивує, оскільки перші результати приходять швидко. Тривалість фази нападу залежить від кількості кілограмів, які ви хочете скинути.

Якщо ви хочете, щоб дієта Дюкана втратила менше 5 кілограмів, фаза нападу повинна тривати 2-3 дні. Якщо ви хочете скинути 5-15 кг, це має пройти 3-4 дні. Якщо ви прагнете схуднути на 20 кілограмів, це 5-6 днів, а при більш ніж 20 кілограмах фаза нападу триває 7-10 днів. Важливо не перевищувати обмеження в десять днів!

Образлива фаза дієти Дюкана дозволяє їжте лише білок (наприклад, нежирна телятина і яловичина, птиця, риба). Не смажте м’ясо, воно ідеально підходить для варіння або запікання. Яйця теж підходять - якщо ви їсте тільки яєчний білок, їх кількість необмежена. Якщо ви також хочете з’їсти жовтки, максимальна кількість - чотири яйця на тиждень.

У фазі нападу потрібно випивати щонайменше півтора літра рідини на день, в ідеалі - дві. Оскільки ви їсте лише білок, добре мати готові запаси вітамінів. Вівсяні висівки - також улюблена їжа в раціоні Дюкана.

2. Фаза екскурсії

Білковий і білково-овочевий дні чергуються. Дозволені білки не відрізняються від першої фази, але додаються здорові дієтичні овочі. Можна побалувати помідорами, редискою, брокколі, цибулею-пореєм, селерою, кольрабі, кабачками, баклажанами, цвітною капустою, гарбузом, зеленою квасолею. Допускаються також різні види капусти - біла, червона, зелена, китайська. Можна додати артишоки, спаржу, салат, кріп, цвітну капусту або цибулю. Морква лише у виняткових випадках!

Додайте фізичних навантажень - мінімальна ходьба. Можна пригощати себе двома ложками вівсяних висівок на день. Збільште споживання рідини до двох-трьох літрів на день. Дієта дозволяє додавати тофу на цьому етапі. Готуйте або готуйте на грилі їжу, не використовуйте жир. Можна скуштувати дієту з соусами, але знову ж без жиру. Навіть якщо ви додали овочі, бажано все-таки доповнювати вітаміни іншими способами. Ця фаза триває до тих пір, поки ви не схуднете до бажаної ваги.

3. Етап консолідації

Фаза консолідації настає, як тільки ви досягаєте бажаної ваги. Якщо ви повернетесь до свого початкового стилю харчування зараз, ви швидко одужаєте. Як і на першій фазі, тривалість третьої залежить від того, скільки кілограмів ви втратили. Застосовується принцип - 1 втрачений кілограм = 10 днів на фазі консолідації. Якщо ви схудли на 20 фунтів, вам потрібно протриматися у фазі консолідації протягом 200 днів.

Ваша дієта стане набагато більш вільною, і вам доведеться лише дотримуватися кількох основних правил. Ви можете додавати по одному шматочку фрукта на день у свій раціон (крім винограду, горіхів та бананів). Для дрібних фруктів, таких як агрус, прийнятна менша чаша.

Додайте дві скибочки хліба на день, не обмежуючись часом. Це, звичайно, повинен бути темний хліб з непросіяного борошна. Ви можете вживати до 50 г сиру на день, але це повинен бути твердий сир. Два рази на тиждень ви можете їсти продукти, що містять крохмаль - такі, як сочевиця, рис, картопля або макарони. Макарони - найбільш ідеальні. Відповідна доза - 200-250 грам варених макаронних виробів, в ідеалі з овочевим соусом. Інші страви з крохмалю дозволяються в тій же вазі. На цьому етапі ви можете їсти їжу за бажанням двічі на тиждень. Єдина умова - ці два дні не слідувати один за одним. Раз на тиждень також необхідно дотримуватись чисто білкового дня.

4. Фаза стабілізації

Фаза стабілізації забезпечує повну свободу для вашого харчування. Приймайте чистий білковий день раз на тиждень, але в іншому випадку вам не доведеться дотримуватися будь-яких обмежень. Однак зрозуміло, що якщо ви хочете зберегти свою вагу, вам потрібно їсти розумно і регулярно займатися спортом.