Дослідження, проведене дослідниками з Медичної школи Гейзеля (США), підтвердило наявні на сьогодні докази того, що вживання фаст-фуду в дитячому віці збільшує ризик зайвої ваги або ожиріння.

нездорової

"Ми тепер це знаємо з наших досліджень та інших діти, які починають шлях до надмірної ваги в дитинстві, як правило, переносять це у підлітковому та зрілому віці, і це готує їх до основні наслідки для здоров'я в міру їх зростання ", сказали дослідники.

У новій роботі, опублікованій у журналі Дитяче ожиріння, Вчені протягом року аналізували понад 500 дітей у віці від трьох до п’яти років, вимірюючи їх зріст і вагу на початку та в кінці дослідження. Крім того, батькам доводилося щотижня звітувати про те, як часто вони їли фаст-фуд.

Дослідники виявили, що на початку дослідження близько 18 відсотків дітей мали надлишкову вагуранку майже 10 відсотків страждали ожирінням, dз яких приблизно 8 відсотків продовжували набирати вагу в кінці роботи.

"Наскільки нам відомо, наше дослідження - це перше дослідження, яке з часом прослідковує когорту і показує, що швидке харчування саме по собі унікально сприяє набору ваги. На відміну від попередніх досліджень, ми змогли пристосуватися до інших факторів, таких як вправи та час на екрані, що могло б пояснити ці відносини ", - прокоментували дослідники.