аравака

Говорити про Аравака - це говорити про GRUPO LARRUMBA. Північно-західний район Мадрида може похвалитися космополітичною гастрономією. Сім пробілів в одному. Пропозиції з Мексики, Азії або Середземномор’я. Спеції Індії поєднуються з нашими тапасами та найкориснішими стравами. Тут світ набуває випадкових і ароматних штрихів. Пора насолоджуватися. Настав час відкрити ОКАВАНГО, ЛА ЧІНГОНУ, МАСАКО та ЛА САБІНУ. Моменти, щоб насолодитися пропозиціями БЕНГАЛИ та ЛА МАМОНИ. Ця нова гастрономічна пригода народилася настільки непереборною, що навіть CELICIOSO не зміг встояти. Час залишати RUMBO ARAVACA.

СІМ ПРОСТОРІВ. СІМ УНІКАЛЬНИХ ДОСВІДІВ

ЗАГОЛОВКА АРАВАКА це чиста суть. Що з Середземноморський. Що з того Мексика Так дорого. Цей продукт більше наш. Той, що має старовинні японські рецепти. Багато душ і одне місце. Чікі Каллеха, співзасновник та DIRCOM з ГРУПА ЛАРРУМБА, пояснює цей новий проект, де кілька просторів зливаються в один. “В одному приміщенні RUMBO ARAVACA розміщено сім ресторанів. Ми прагнемо запропонувати різноманітну та повну гастрономічну пропозицію, створивши 7 приміщень з різними концепціями та широким спектром можливостей, щоб клієнт був здивований під час свого візиту, роблячи досвід унікальним ". Натхнення походить від пристрасті до світової кухні. Без кордонів. Необмежений. «Цей проект народився з метою розширити гастрономічну пропозицію району та запропонувати пропозиції, які дозволять нашим клієнтам насолоджуватися різними видами високоякісної кухні без необхідності подорожей, і все це в затишному просторі з увагою до деталей, що запрошує вас відключитися і почуватись як вдома ".

МАГІЧНЕ НОМЕР І ДУЖЕ ПОДОРОЖНА КУХНЯ

Магія числа 7 перевернута в цих 7 просторах. 7 унікальних пропозицій, щоб насолодитися і максимально використати свої почуття. Пригода починається з деяких тапас та заповідників. Дуже наші. Випадковий. Привабливий. Дуже румберо. Ми зайшли МАМОНА: "Іs нашої максі-пивоварні. Ми створили його спільно з групою LALALA. Завдяки якості своєї продукції та дивовижному дизайну інтер’єру це ідеальне місце, щоб зібратися за гарним столом. Це ідеальне місце, щоб насолодитися морськими гребінками з добре намальованим вудилищем, котлетами з каракатиць із чорнилами кальмарів або нашими молюсками з бритвою на грилі ". Перше міжнародне призначення: МАСАКО. “Це наша найбільш японська пропозиція на сьогодні. Суші-бар на шість чоловік, в якому наші кухарі рекомендують найбільш достовірні пропозиції. У нас також є зона татамі, щоб поділитися з друзями. Це місця, де можна знайти чудові гастрономічні враження під керівництвом нашого чудового кухаря Уго Муньоса ". Екзотичний і буйний. Це лист МАСАКО. "Любителі японської кухні зможуть насолодитися устрицями з французької Бретані, чорною тріскою, мацерованою в місо, або тартаром бика з яєчним жовтком".

СПАДЩИНА, ЩО НАСЛАДУЄТЬСЯ

ЗАГОЛОВКА АРАВАКА може похвалитися Всесвітньою спадщиною. “LA CHINGONA - ідеальне місце, щоб насолодитися найкращою мексиканською кухнею та відкрити нові смаки разом із традиційними рецептами цієї чудової культури. Все це у вражаючому та світлому місці, яке киває на пляжі Нижньої Каліфорнії ". У цьому просторі chingón деякі пропозиції майже обов’язкові. "Ми хочемо, щоб друзі, які входять в RUMBO ARAVACA, відкривали нові смаки разом із традиційними рецептами, тому ми пропонуємо із холодного бару, де живі устриці, севічі, агуачіле готуються до найтрадиційніших тако".

АРОМАТИ, ЩО ПРОПОЗИЦІЮЮТЬ. АРОМАТИ, ЩО ЛЮБЯТЬ

В САБІНА, Середземноморський купає повітря і очищає навколишнє середовище. “Цей простір відтворює архітектуру середземноморських островів. Його життєва філософія та відчуття роз’єднаності та спокою, завдяки яким можна насолоджуватися найкращими стравами з рису, а також найбільш автентичними смаками середземноморської дієти на основі високоякісних продуктів. Пропозиції розкриваються ніби за допомогою магії. Як один із тих помаранчевих відтінків заходу сонця Середземноморський чистий, де все смачніше. «Окрім вражаючих страв з рису сорту Альбуфера, приготованих з води, привезеної з Валенсії спеціально для його приготування, іншими прикладами є запечена гостра курка сорту кокеле, привезена з Франції; або наш салат у два блюда з помідором Рубі, змішаним з Розою, живим салатом з Нідерландів та валенсійським цибулею ".

ГАСТРОНОМІЇ СВІТУ. НЕ ЗУПИНИТЕ ЗАБАВЛЕННЯ

Говорити про ОКАВАНГО це означає говорити про веселощі. Ринкова кухня з великою індивідуальністю: "Екзотичність, сила та енергія визначають цей простір, де є міжнародна, весела та ринкова кухня, де помітні італійські штрихи супроводжують смаки з усього світу". Ваш лист пропонує нам "Різноманітні страви міжнародної кухні, такі як добре змазане маслом масло або наш класичний бургер з найкращим м'ясом Чорного Ангусу". Цей гастрономічний маршрут, де кожен пройдений кілометр є заробленим досвідом, закінчується БЕНГАЛЬНИЙ. Подорож без повернення: "Це подорож до Індії, екзотичного ресторану, де ви зможете насолодитися її традиційною їжею, яка змусить вас подорожувати до Бомбею завдяки його спеціям та незабутній атмосфері ". БЕНГАЛЬНИЙ згадайте ці аромати та спеції з країни anанґ. "Місце для любителів спецій та індійської кухні, де ви можете насолодитися такими типовими стравами, як самоса, тікка масала або курячий пассанд".

СОЛОДКО Я ЛЮБЛЮ ТЕБЕ СОЛОДКО

І в цьому поєднанні смаків, кольорів, ароматів та поєднань час десерту, здається, чарівно подовжується. “Ми пропонуємо зупинитися в LA SABINA і спробувати торрію Абуели. Також вершковий сир, тертий пармезан, липовий кефір і фрукти ". Десерти - це суцільне видовище. Непереборне тісто - і дуже корисне - пропонує ЩАСЛИВО. "Філософія CELICIOSO стала способом життя, де якість продуктів та здоров'я переважають, виконуючи мрію багатьох людей з непереносимістю глютену". Простір для тих, хто піклується про себе, - це спосіб зрозуміти життя. "Для них, окрім смачних солодощів, ми пропонуємо миски з асаї, чіа, матчу, придатні для целіакії або любителів здорової їжі, крім страв без цукру, без лактози та широкого вибору веганських страв".

ПРАСІЯ ДО ДЕТАЛІВ

Щоб органи чуття не заснули, про прикрасу подбали детально. “Ми хочемо здивувати, як із посудом, навколишнім середовищем. Ось чому ми максимально дбаємо як про інтер’єр кожного з ресторанів, так і про загальний набір. Студія Singular Project створила унікальний та диференційований гастрономічний комплекс. Ми також мали цікавий внесок від студії Alvaro Bultó - Foxium Arquitectura - у ресторані LA CHINGONA. Зі свого боку, Антоніо Медіна - Estudio Kreative - керував CELICIOSO ". І не тільки всередині. «Ми надали великого значення зовнішньому вигляду. До всього, що нас оточує, лише за кілька хвилин до здійснення цього досвіду. Ми наділили весь комплекс максимальним теплом важливим проектом ландшафтного дизайну, в якому стратегічно посаджено понад чотириста рослин і дерев, щоб фільтрувати види та зробити простір якомога приємнішим ". Гастрономічна пригода без обмежень, де можна захопитися рецептами з усього світу. Чи в Мексика, Італія, Середземноморський або Азія. На всіх кухнях цей досвід знаходить єдиний переклад ЗАГОЛОВКА АРАВАКА. Насолоджуйтесь.