підготовки

Штамповане печиво

Відмінний, простий і корисний рецепт, до якого ви також можете залучити свою дитину.

Що вам знадобиться?

60 г борошна гладкого спельти

40 г борошна гладкого спельти з цільного борошна

55 г свіжих фініків медзюль або фінікової пасти

Підготовка рецепта:

Змішайте всі інгредієнти разом і отримайте еластичне тісто. Якщо тісто трохи липне, посипте борошном. Якщо тісто, навпаки, щільне, додайте масло. Консистенція повинна нагадувати пластилін. Навіть дитина може пограти в дорозі, сформувати її, взятись за руки і розвивати моторику.

Підготуйте духовку до випікання. Нагрійте його до 175-180 градусів.

Покладіть тісто на папір для випічки, додайте до нього харчову фольгу і розкачайте до товщини 0,5 см. Завдяки фользі тісто не буде липнути. Тоді ви зможете дотягнутися до марок разом із дитиною.

Занурте їх у борошно і постукайте, щоб вони не прилипали до дороги при різанні. Окрім самого заняття, діти будуть дуже задоволені приємними мотивами на ваших марках.

Випікайте вирізане печиво від 6 до 8 хвилин. Коли ви відчуєте запах і зловите золоті краї, ваше печиво готове. Потім дайте їм охолонути на тарілці принаймні годину.

Ванільні круасани

Традиційний різдвяний рецепт, який не повинна пропустити жодна дитина.

Що вам знадобиться?

120 г звичайного борошна

30 г цукрової пудри

50 г ванільного цукру для покриття

Підготовка рецепта:

Вершкове масло подрібніть в просіяне борошно, додайте мелені горіхи, цукрову пудру і зробіть тісто. Сформуйте довгий тонкий валик, який ви нарізаєте на менші шматочки, і надалі формуйте кути. Потім викладіть їх на сухий деко і випікайте при температурі 160 ° C.

Загорніть ще теплі рулетики у ванільний цукор. Можна використовувати кольоровий цукор або додати трохи какао, завдяки чому круасани матимуть інший колір.

Вашій дитині неодмінно сподобається просівати борошно і формувати круасани своїми крихітними ручками. Тому не соромтеся включити його в цей рецепт.

Лляні торти

Ще одна класична різдвяна випічка, завдяки якій ви познайомите свою традицію зі своєю дитиною.

Що вам знадобиться?

300 г звичайного борошна

200 г Пальмарин

100 г цукрової пудри

1 шматок розпушувача

Підготовка рецепта:

До просіяного борошна додайте розм’якшене масло, цукрову пудру, розпушувач та жовток. Зробіть з дитиною гладке тісто, яке потім зберігайте в холодильнику на 10 хвилин.

Потім дістаньте тісто з холодильника і розкачайте в тонкий лист. А ще є ще одне популярне заняття для дітей - вирізання різних фігур. Покладіть вирізані коржі на сухий деко і випікайте в духовці при 160 ° C.

Готові торти можна прикрасити шоколадною глазур’ю або варенням. Однак будьте обережні, щоб ваша дитина не прикрашала всю вашу кухню крім печива. Ви можете запобігти цій невеликій катастрофі за допомогою наших підборіддя, завдяки яким дитині не доведеться занадто сильно контролювати, розважаючись випічкою.

Кокосові кульки

Що вам знадобиться?

1 банка підсолодженого згущеного молока

100 г цукрової пудри

250 г тертого кокоса

1 шт ванілінового цукру

100 г шоколаду для приготування

Підготовка рецепта:

Змішайте згущене молоко, порошкоподібний і ванільний цукор. Додайте тертий кокос до утворення твердої речовини. Звідти ваша дитина може сформувати кульки і обмотати їх кокосовим борошном. Нарешті залийте кульки розтопленим шоколадом.

Навіщо залучати дитину до випічки?

Спільне приготування рецептів буде дуже корисно для вашої дитини. Це вчить дитину терпінню і передбачливості - старша дитина може розділити рецепт на логічну послідовність кроків. У той же час дитина отримує почуття гордості за те, що випічка змогла зробити це сама або з вашою допомогою. Однак є ще більше причин спробувати спільну випічку.

Природний спосіб почати говорити про здоров’я

Спільне приготування - це спосіб розпочати бесіду про здорове харчування. Тож це можливість розповісти дитині про рибу, наприклад, і про те, наскільки здоровим є її споживання для її тіла та мозку.

Ви можете пояснити йому, що він містить вітамін D та йод, необхідні для розвитку кісток, та омега-3 жирні кислоти, які важливі для його пам’яті. Навіть такі невеликі розмови можуть привести трирічну дитину до правильного харчування.

Відкритий підхід до їжі призводить до подібного ставлення до життя

Можливо, це звучить спрощено, але навіть такі дрібні заходи допомагають розвинути позицію дитини. Якщо ви залучаєте дитину до кулінарії, навіть якщо виконуєте лише незначні завдання, такі як миття помідорів, дитина також контактуватиме з іншими продуктами.

Вони можуть цікавитись своїми смаками, а ви можете говорити про їх форму, смак та цікаві речі.

Він з’ясовує, що насправді йому не потрібно ні про що турбуватися, навіть якщо це щось невідоме і невідоме йому. І так само він може почати думати про інші речі.

Зближення з усією родиною

Готуючи або випікаючи разом, також є місце для цікавих історій, анекдотів з юності, щасливих історій чи моментів, завдяки яким ви будете сміятися разом і зміцнювати свій зв’язок.

Ви пізнаєте свою дитину з іншого боку, і ваша відкритість викличе у нього здивування. Від вас залежить, чи будете ви робити ці приємні сімейні моменти правилом, або, навпаки, хочете залишити їх нетрадиційними та рідкісними.