СадОВО
Діяльність у рамках проекту SadOVO
Проект SadOVO продовжує свою діяльність у листопаді. У вівторок, 13 листопада 2018 року, до нашої школи завітали фахівці з давніх та регіональних сортів фруктових дерев - Бруно та Любо, і ми чекали спільного висаджування яблунево-грушевого саду на території школи. Студенти шостого курсу взяли участь у заході під керівництвом пана uč. Мгр. Джозеф Гранд. Школярі дуже охоче допомагали у всій роботі - вирізали сітку, мотузки, ставили дерев'яні колеса та мішки з мульчувального матеріалу. Після ретельної підготовки студентам показали демонстрацію правильної посадки плодового дерева з експертним поясненням та поясненням кожного кроку. Згодом студентів розділили на групи та під наглядом експертів висадили додаткові дерева на цій території. Учні символічно охрестили результат спільної роботи суслом із старих сортів. Учні оцінили діяльність дуже позитивно, і ми раді, що ми є однією зі шкіл, яка таким чином бере участь у збереженні рідкісних сортів фруктових дерев.
Проект шкільних фруктових садів - Фруктовий сад
впроваджено CEEV Živica,
професійно гарантовано факультетом екології та екологічних досліджень Технічного університету в Зволені
за підтримки Фонду TESCO.
Складання графіка
23 жовтня 2018 року ми відзначили День оригінальних сортів яблук у нашій школі. Цей день припадає на 21 жовтня і є святом яблук та садів. Слід підкреслити різноманітність сортів яблук у кожному населеному пункті та підкреслити їх внесок у місцеве багатство.
Святкування Дня яблука стає традицією в нашій школі. Цього дня студенти малюють, малюють, виготовляють папір та пластилін, підраховують математичні приклади про яблука та цибрують свою читацьку грамотність у текстах на яблуках. Разом із класними керівниками вони також готують різні смаколики, тож у школі пахло не тільки домашньою яблучною їжею, а й яблучним штруделем чи яблучною булочкою.
У цьому навчальному році наша школа бере участь у проекті СадОВО - проект шкільного саду. Проект реалізується Центром екологічного та етичного виховання Živica, генеральним партнером є компанія Tesco, а професійним гарантом - факультет екології та екологічних досліджень Технічного університету в Зволені. Завдяки проекту, цього року (2018) ми здійснили одноденну екскурсію фруктами до Хостеїна, склали карту старих сортів фруктів навколо нашої школи, а також взяли участь у триденному навчальному курсі "Експерти з фруктів" в Заєжові, який був присвячений дослідницька освіта та фруктові сади. Одним із наших завдань у рамках проекту була організація в школі Складання графіка - виставка нанесених на карту та визначених плодів старих та регіональних сортів.
Таким чином, учні дев'ятого курсу підготували у приміщенні школи виставку 33 старих та регіональних сортів з усієї Словаччини. Це були сорти яблук та груш, які ми картографували у своєму оточенні, а також сорти, які ми отримали від учасників курсу «Фруктові експерти».
Частина Плодобранії також були підготовлені заходи для учнів загальноосвітніх шкіл. Під час них студенти отримували освіту, змагалися та дегустували. Учні дев’ятих класів ознайомили молодших однокласників з важливістю старих сортів плодових дерев. Вони пояснили їм, що кожен сорт дозріває в різний час, тому ми можемо мати свіжі фрукти протягом усього року, що сорти мають різні аромати та смаки, а тому їх використання на кухні може бути різним. Деякі яблука більше підходять для безпосереднього споживання, інші для пирогів або для сушіння. Студенти зіграли у гру «Фруктовий мільйонер» та серед заходів скуштували свіжих, сушених та соковитих яблук. Вони порівняли яблука з магазину та з подвір’я, вони могли побачити та відчути різницю між сушеними яблуками з магазину та домашніми сушеними яблуками, а також між концентратом соку та свіжим яблучним соком. Ми всі погодились, що домашні яблука та їхні продукти смачніші та, безумовно, корисніші.:):):)
Що нас чекає з проектом SadOVO?
У період з жовтня по листопад 2018 року до нас завітають координатори проекту SadOVO, а на території нашої школи буде посаджено та розмічено 8-10 фруктових дерев. Так звані старі та регіональні сорти, які історично чи географічно пов’язані з регіоном, в якому знаходиться наша школа. Посадивши в шкільному саду фруктовий сад з яблунево-грушевими фруктами, ми допоможемо врятувати рідкісний генофонд.
ВІДЗНАКУЙМО РАЗОМ
День оригінальних сортів яблук
"ПЛОДОБРАНИЕ"
коли?: 23 жовтня 2018 р
ПРОГРАМА: для учнів загальноосвітніх шкіл
- виставка 33 різних сортів яблук та груш
- презентація: Що ми пережили на курсі SadOVO?
Історії старих сортів
Дерево оригінальних сортів яблук
Ми граємо в помологів
Старі сорти на кухнях
Чому варто платити за захист старих сортів
Дегустація фруктів, соків та сухофруктів
Діяльність підтримується:
за наступним посиланням ви можете побачити презентацію про курс у Заєжові, а також багато фотографій
Так Так. ми знову були там:)
В рамках проекту SadOVO, разом із десятьма іншими школами, ми пройшли дослідницький курс «Експерти з фруктів» в Освітньому центрі в Заєжові. Курс проходив протягом трьох днів, з 15.10. - 17.10.2018. Завдяки успіху проекту, ми посадимо сад, повний старих та регіональних сортів яблуні та груші на території нашої школи.
Ми дякуємо координаторам проекту за організацію курсу та сподіваємось на подальші заходи в рамках проекту SadOVO.
Клавдія Олейарова, Вікторія Шварцова
RNDr. Тетяна Грандова
Центр екологічної та етичної освіти Živica запропонував початковим та середнім школам можливість взяти участь у новому проекті Сад - Проект шкільних фруктових садів. Оскільки у нашій школі є великий кампус, ми за згодою керівництва школи вирішили взяти участь у проекті. На нашу велику радість, нам вдалося реалізувати проект, тож у приміщенні школи ми разом із CEEV Živica зможемо посадити т.зв. старі та регіональні сорти, переважно яблуні та груші, які історично чи географічно пов’язані з нашим регіоном.
Ми досягли успіху в проекті:
- висадка 8 - 10 фруктових дерев (яблунь та груш) у приміщеннях школи та їх розмітка;
- догляд за деревом через рік після закінчення проекту;
- спеціаліст з посадки та післясадження дерев;
- одноденна фруктова екскурсія до Хостеїна 7 червня 2018 року;
- відбір та консультація ділянок для картографування старих та регіональних сортів яблунь та груш, проведена учнями у вересні та жовтні 2018 року;
- триденний навчальний курс "Експерти з фруктів", присвячений дослідницькій освіті та створенню садів у період з 15 по 17 жовтня 2018 року в Заєжовському освітньому центрі, де відбудеться:
- презентації студентів результатів картографування сортів яблуні та груші;
- ідентифікація плодів, привезених з помологом (експертом з видів та сортів плодів);
- виставка та дегустація фруктових сортів та продуктів;
- демонстрації правильної посадки та догляду за плодовими деревами;
- спільне заквашування старих сортів яблук із саду;
- фруктові заходи та ігри.
- методологічна та професійна підтримка на час реалізації проекту, тобто з квітня по грудень 2018 року;
- фінансовий внесок у розмірі 100 євро на проведення виставки старих сортів - Плодобранія в жовтні та листопаді 2018 року;