Перша веганська організація була утворена 1 листопада 1944 р. У Великобританії під назвою Веганське товариство. П’ятдесят років потому, з нагоди дня народження компанії, цей день був запропонований до Всесвітнього дня веганізму 1994 року.
На відміну від загальноприйнятої думки, веганство - це філософська тенденція та тенденція способу життя, яка прагне виключити всі форми експлуатації, знищення та експлуатації тварин і, зокрема, відмовитись від жорстокого вживання їжі, одягу та догляду за шкірою проти тварин.
Сьогодні багато людей також згадують веганство як одну з можливих умов виживання людини, що призводить до ефективних змін викидів парникових газів, використання води та зменшення навантаження на багато інших екосистем.
Веганський підхід настільки став частиною світової масової культури, що тим часом став величезним бізнесом завдяки пов'язаним із цим особливим звичкам споживання, оскільки зростаючий табір представляє гігантський ринок, в першу чергу для виробників косметики, продуктів харчування та одягу. Сьогодні ніхто не здивований чисто веганським кіоском чи рестораном вуличної їжі, і навіть ті, хто сидить на традиційній дієті, прагнуть взятися за екологічно свідомі інновації гастрономії, і на кожній полиці у мережах магазинів є широкий вибір веганських продуктів. скрізь.
Оскільки рух має дедалі більше прихильників, так і його противники, які покладаються головним чином на втрату харчової різноманітності.
На їх думку, суто веганська дієта призводить до дефіциту білків, заліза, вітаміну В12, омега-3 жирних кислот та кальцію, серед іншого, оскільки ці основні компоненти нашого організму знаходяться в рослинній їжі набагато меншою мірою та/або у дуже важкій для засвоєння формі. Загалом, ті, хто не зобов’язується виключно до будь-якої з моделей споживання, але враховує весь цикл виробництва, транспортування, використання та переробки продукції, швидше за все, вчинитиме правильно. Навіть якщо ми не хочемо або можемо стати веганом-воїном, ми можемо зменшити навантаження на навколишнє середовище і одночасно покращити власний добробут та якість життя, вибравши та використовуючи високоякісний продукт із натуральної, екологічно чиста упаковка та відповідальне використання.
Слідкуйте за нашим сайтом у Facebook та Instagram! Ви можете зв’язатися з нами у Twitter, а тепер і на YouTube.