білка Це макроелемент, необхідний для правильного росту та функціонування людського організму. Існує значна суперечка щодо кількості білка Оскільки людині потрібно споживати на день, рекомендована добова норма споживання білка (RDI) становить 46 грам для жінок у віці від 19 до 70 років і 56 грамів для чоловіків у віці від 19 до 70 років. Будь-яке перевищення білка споживаний організм перетворює на енергію, і суперечливо, чи є це надлишок білка це напружує печінку. Дефіцит білка призводить до атрофії м’язів і порушення функціонування людського організму в цілому. Нижче наведено перелік звичних продуктів харчування з найбільшою часткою калорій білка .

найкращих

№1: індича грудка (і куряча грудка) Білок у 100 г Середня груди (306 г) Співвідношення калорій білка 30 г 92 г Білки 1 г на 4,5 калорії Курка: Куряча грудка (58 г) містить 17 г білка. Куряча ніжка (69 г) забезпечує 18 г білка. Куряче стегно (37 г) містить 9 г білка.

# 2: Риба (тунець, лосось, палтус) Білок у 100 г філе (85 г) Калорійність білка 26 г 22 г Білок 1 г на 4,5 калорії Ще одна чудова риба з білком у філе (3 унції або 85 г): Тунець (22 г), Лосось (22 г), палтус (22 г), окунь (22 г), окунь (21 г), камбала і підошва (21 г), тріска (20 г), тилапія (17 г).

# 3: Сир (нежирний моцарелла) Білок у скибочці 100 г 1 унція (28 г) Співвідношення калорій білка 32 г 9 г Білок 1 г на 4,7 калорії Інші сири з високим вмістом білка на унцію (28 г):. Сир з низьким вмістом жиру (5 г), швейцарський сир з низьким вмістом жиру (8 г), чеддер з низьким вмістом жиру (6 г), сир пармезан (10 г), романо (9 г) * Моцарела та сир з низьким вмістом жиру або без жиру забезпечують найбільшу кількість білка на калорію, повножирні сири, як правило, забезпечують лише 1 г білка на 20 калорій і є меншими за оптимальні джерела білка.

№4: Свиняча корейка (відбивні) Білок у 100 г 1 скибочка (134 г,

5 унцій) Співвідношення білкової калорії 25 г 33 г Білок 1 г на 5,2 калорій Філе на грилі 3 унції (28 г) забезпечує 23 г білка, 3 унції (28 г) шинки - 18 г білка, 1 скибочка бекону (8 г) - 3 г білка.

# 5: Білок з нежирної яловичини (з низьким вмістом жиру) у скибочці 100 г 3 унції (85 г) Співвідношення калорій білка 36 г 31 г Білок 1 г на 5,3 калорій Стейк з кісткової тканини 3 унції (28 г) забезпечує 19 г білка, 1 шматок сухого м’яса (20 г ) забезпечує 7 г білка.

# 6: Білок тофу в скибочці 100 г 3 унції (85 г) Співвідношення калорій білка 7 г 6 г Білок 1 г на 7,4 калорій

№7: Квасоля (стиглі соєві боби) Білок у 100 г 1 склянка (172 г) Співвідношення білків Калорійність 17 г 29 г Білок 1 г на 10,4 калорії Інші зерна з високим вмістом білка на приготовлену чашку:. Квасоля (17 г), Біла квасоля (17 г), Широка квасоля (15 г), Квасоля Ліма (14 г), Чорна квасоля (15 г), Квасоля Мунг (14 г)

№8: Яйця (особливо яєчні білки) Білок у 100 г 1 велике яйце (50 г) Співвідношення калорій білка 13 г 6 г Білок 1 г на 12 калорій 1 яєчний білок (33 г) забезпечує 4 г білка, 1 г білка при 4,4 калорії.

№9: йогурт, молоко, соєве молоко та білки в 100 г 1 склянка (245 г) Співвідношення білків калорій 6 г 14 г Білок 1 г на 18 калорій 1 склянка знежиреного молока (245 г) забезпечує 8 г білка, 1 склянка соєвого молока (243 г) забезпечує 8 г білка.

# 10: Горіхи та насіння (гарбуз, насіння гарбуза та кавуна, арахіс, мигдаль) Білок у 100 г 1 унції (28 г) Співвідношення білка калорійність 33 г 9 г Білок 1 г на 15,8 калорій Інші горіхи та насіння білка з високим вмістом (грами Білок за унцію ( 28 г)):. Арахіс (7 г), мигдаль (6 г), фісташки (6 г), насіння соняшнику (6 г), лляне насіння (5 г), горіхи (4 г)

Якщо ваш раціон не покриває ваших потреб у білках, існують харчові добавки на основі білка це може дуже допомогти. Клацніть, щоб переглянути асортимент білкової продукції .