Можливо, ви досі неправильно їли цей овоч.

види

Помідори

Вони також популярні, оскільки вміщений у них лікопен є потужним антиоксидантом, який допомагає запобігти раку та серцево-судинним захворюванням. Однак він погано розчиняється у воді, найкраще засвоюється в мазі, олії або томатному соусі. В ідеалі нагрійте його приблизно до 90 градусів.

Часник

Він не дуже підходить для побачення, але дуже корисний з точки зору здоров’я. Після подрібнення він виділяє аліцин та алілсульфід - унікальні речовини, які процвітають на повітрі, а також можуть уповільнити прогресування раку. Після подрібнення дайте постояти приблизно 10 хвилин для активації цих речовин.

Брокколі

Ми любимо його, тому що він насичений антиоксидантами та вітаміном С, але вони втрачаються при варінні та запіканні. Найкраще їсти його сирим або приготованим на пару.

І воно тут! Прибуває перший вегетаріанський бекон

Існує корисний замінник бекону з простим рецептом та смаком до невпізнання.