Яйця, які б їх не знали, дешеві, багаті на харчування, насичені білком і дуже підходять як сніданок. У статті ви дізнаєтесь ще більше інформації, яка допоможе вам здоровим способом.
1.) Вміст білка - Кожне яйце містить близько 6 грамів білка. На практиці підтверджено, що яйця є одним з найкращих джерел високоякісних білків. Одне яйце містить близько 40 різних речовин, необхідних для метаболізму людини, і воно легко засвоюється. Яйця потрапили на 5-е місце в оцінці під час тренувальних страв завдяки вмісту якісних білків та доступності.
2.) Вони підтримують здоров’я кісток Сирі яйця містять вітаміни A, D, E і B 12. Яєчний жовток містить велавітамін D, який допомагає захистити наші кістки. Разом із згаданим вмістом білка вони є придатною їжею для регенерації після серйозних травм.
3.) Посилення боротьби Сирі яйця є багатим джерелом необхідних елементів (елементів, які організм безпосередньо входить у раціон), таких як рибофлавін, вітамін із комплексу групи В, який необхідний для метаболічної енергії (гарне спалювання).
4.) Знижує ризик раку молочної залози Недавнє дослідження показало, що жінки, які споживали велику кількість холіну, поживної речовини, що міститься в яйцях, мали на 24% менше шансів захворіти на рак молочної залози.
5.) Вони низькокалорійні особливо якщо ви видалите жовток, але якщо ви не дотримуєтесь спеціальної жовтої дієти, ви можете
З їжею споживайте один звичайний яєчний жовток, що містить 210 мг холестерину і 5 г жиру.
Дослідження показують, що вживання одного яйця щодня зменшує ймовірність високого кров’яного тиску та серцевих захворювань. Аргумент, який розвіює старі міфи, полягає в тому, що більшість жирів у жовтку ненасичені, що корисно для здоров'я.
Жири, що містять лінолеву кислоту, зменшують кількість жиру та всмоктування холестерину в кишечнику. Тому яйця можуть бути чудовим вибором для людей, які сидять на дієті, щоб зменшити жир. Завдяки їх властивостям ви відчуваєте довше годування. Вживання яєць на сніданок сприяє здоровій вазі тіла та зменшує ризик ожиріння.
6.) У вас буде хороший зір Лютеїн і зеаксантин, що містяться в яєчному жовтку, є двома антиоксидантами, які дуже корисні для здоров’я очей. Яєчний день запобігає дегенерації жовтої плями завдяки вмісту картеноїдів.
7.) Багате джерело холіну яка є основною поживною речовиною, що особливо важливо для вагітних та жінок, які годують груддю, оскільки сприяє розвитку мозку та пам'яті.
8.) Немає загрози дефіциту заліза Люди з дефіцитом заліза відчувають симптоми: втома, головний біль і дратівливість. Щоб досягти поліпшення тренування втоми, я повинен бути якомога меншим, ось 18 порад проти втоми. Залізо в яєчному жовтку - це найлегша речовина, що засвоюється і є придатною для використання в їжі.
9.) Яйця підвищують рівень холестерину ЛПВЩ, Ваші занепокоєння щодо холестерину не на місці, холестерин поділяється просто на хороший і поганий (ось більше інформації про хороший і поганий холестерин). Яйця містять більше хорошого холестерину (ЛПВЩ), ніж поганий холестерин (ЛПНЩ). Люди, які мають більш високий рівень ЛПВЩ, зазвичай мають менший ризик серцевих захворювань, інсульту та різних проблем зі здоров’ям. Вживання яєць - чудовий спосіб збільшити ЛПВЩ.
10.) Якщо вам потрібно знизити артеріальний тиск -Згідно з кількома дослідженнями, здорові пептиди, присутні в яйцях, знижують артеріальний тиск.
11.) Для здорового волосся та нігтів Сірка, що міститься в яйцях та інших вітамінах та мінералах, допомагає підтримувати ріст волосся та нігтів. Окрім регенерації м’язів, яйця підходять також для здорового волосся, нігтів та шкіри.
12.) Вони зміцнюють імунітет - Деякі тренування та дієти - це знахідка щодо імунітету вітамінів та речовин, що містяться в яйцях, сприяють посиленню імунітету, наприклад, згадане залізо допомагає підтримувати здорову імунну систему та нормальне вироблення еритроцитів.
13.) Ось чудовий тест на чесність яєць: Візьміть миску і наповніть її водою, а потім покладіть туди яйця, якщо ви кидаєте, у вас мало причин радіти - свіжі яйця. Якщо плавання настільки старе, тест особливо підходить, якщо ви не готуєте яйця і не їсте їх сирими.
14.) Скільки яєць слід з’їсти? Останні публікації в медицині говорять, що ви можете їсти стільки яєць, скільки захочете, не турбуючись про високий рівень холестерину. (Старі думки становили максимум 6 яєць на тиждень.) Людям, які страждають на цукровий діабет, слід уникати споживання більше жовтків.
15.) Домашні яйця проти яєць у магазині - відповідь чітка, звичайно, домашні яйця, кращий смак та багатша представленість вітамінів та мінералів - це чіткі факти про те, чому їсти домашні яйця. Яйця, що продаються комерційно, містять на 30% більше холестерину, 25% більше насичених жирів, 60% менше вітамінів, 50% менше омега3 жирних кислот, 90% менше бета-каротину і 80-85% менше вітаміну D.
16.) Колір шкаралупи не має значення було сказано, що коричневі яйця поживніші за білі - це неправда. Харчова цінність білих або коричневих яєць однакова, скоріше це визначає міцність шкаралупи, якщо вона слабка, то в жалюзі бракувало певних мінералів, таких як кальцій. Також набагато вирішальніше, чи є яйця домашніми чи купленими.
Харчова цінність яєць:
Застосовується до цілих яєць (біле + жовток)
| 1 Цілі яйця | 350 кДж | 84 ккал | Жир: 6,72 г. | Білий: 7,2 г. | Вуглеводи: 0,66 г. | Звичайна вага одного шматка: 60 г. |
Тільки білий (особливо підходить для дієт з низьким вмістом вуглеводів)