З яблуками, волоськими горіхами та сливами
У сіру дощову погоду ми ще більше хочемо десерту, що виділяє гормон щастя. Ось 3 смаколики, які можна приготувати швидко і легко, після чого ми точно не почуватимемось винними.
Створено: 28 вересня 2012 р. 10:57
Змінено: 13 листопада 2015 року 23:23
THE волоський горіх містить незамінні жирні кислоти, які допомагають контролювати артеріальний тиск. Завдяки високому вмісту вітаміну Е ми також можемо щось зробити для зміцнення імунітету, споживаючи 4-5 зерен горіхів на день. А фолієва кислота в ньому є другом майбутніх мам. THE сливи ми любимо це не тільки тому, що, як природне проносне, воно м’яко допомагає нашому травленню, але й тому, що його вміст вітамінів, мінералів та антиоксидантів надзвичайний. Він зміцнює імунну систему, а також бере участь у боротьбі із серцево-судинними захворюваннями.
Давайте подивимося, які тонкощі можуть народитися з цього любовного трикутника.
Яблучний рисовий пудинг зі сливами та волоськими горіхами
Час підготовки: 20 хвилин
Інгредієнти для 2 осіб:
4 дл органічного яблучного соку
2 столові ложки рисового борошна
10 слив
1 чайна ложка березового цукру
кориця
5 дкг підсмажених, крупно подрібнених волоських горіхів
рисовий сироп
Змішайте яблучний сік (найкраще фруктовий сік закручувати самі) з рисовим борошном, поки воно не стане грудочкою, і варіть на повільному вогні, поки він не стане пудинговим. Потім ми ще трохи тушкуємо, а потім знімаємо його з вогню. Покладіть нарізані кубиками сливи в невеликий вогнетривкий посуд, посипте корицею та березовим цукром, а зверху викладіть пудинг. Збризніть підсмаженими волоськими горіхами і збризніть медом, рисовим сиропом або сиропом агави.
Запечені яблука, фаршировані сливами, посипаними волоськими горіхами
Час підготовки: 40 хвилин
Інгредієнти для 4 осіб:
4 яблука
половина лимонного соку
15 очей слив
1 столова ложка березового цукру
кориця
крупно подрібнених волоських горіхів
Яблука розрізають навпіл, розрізають посередині і збризкують лимонним соком. 15 стиглих слив без кісточок видаляють без кісточок, нарізають соломкою, посипають невеликою кількістю кориці та березового цукру і залишають стояти чверть години. Налийте сік (божественний безалкогольний напій, розведений у склянці з водою) і трохи пропустіть на сковороді, щоб він лише розсипався. Викладіть ложкою сливи в викопане яблуко, посипте волоськими горіхами і випікайте при 180 градусах 25 хвилин.
Яблучний сливовик
Час підготовки: 55 хвилин