1. Чи картопля “кругла”? Картопля, або картопля, як вони відомі в народі, містять менше калорій, ніж інші гарніри. У той час як 150 грамів картоплі містять лише 104 калорії, стільки ж рису становить 162, стільки ж варених макаронів становить приблизно. Містить 200 калорій. Що ви слухаєте? Якщо ви їсте картоплю, не зварену, а смажену в олії, ви вже можете розраховувати на збільшення своїх кілограмів. 150 […]
1. Картопля "кругла"?
Картопля, або картопля, як вони відомі в народі, містять менше калорій, ніж інші гарніри. У той час як 150 грамів картоплі містять лише 104 калорії, стільки ж рису становить 162, стільки ж варених макаронів становить приблизно. Містить 200 калорій.
Що ви слухаєте?
Якщо ви їсте картоплю, не зварену, а смажену в олії, ви вже можете розраховувати на збільшення своїх кілограмів. 150 грам картоплі, смаженої в олії, приблизно Містить 263 калорії - без майонезу та кетчупу!
2. Попій став справжнім «залізним чоловіком» зі шпинату?
Навряд чи для цього твердження «Шпинат є одним із найфантастичніших« замінників заліза », ґрунтується на банальному хибному уявленні. У 1890 році швейцарський професор фізіології Густав фон Бунге виявив лише 35 міліграм заліза в 100 грамах сухого шпинату. Пізніше ця кількість заліза вже була розрахована на 100 грам свіжого шпинату. Однак останні дослідження показали, що свіжий шпинат містить лише 3,5 міліграма заліза.
Що ви слухаєте?
Звичайно, це не означає, що вам доведеться відмовитися від цього дорогоцінного зеленого. Шпинат з високим вмістом вітамінів К і С, багатий фолієвою кислотою та захисними клітинами антиоксидантами. Не кажучи вже про те, що це допомагає травленню та зміцнює імунну систему.
3. Чим темніше хліб, тим він здоровіший?
Величезна помилкова думка, що чим темніше хліб, тим він здоровіший! Це пов’язано з тим, що деякі виробники часто змішують темний солод з білим борошном, що робить хліб темнішим за кольором. Але такий хліб рідко містить цінні поживні речовини в зерні.
Що ви слухаєте?
Купуючи хліб, уважно вивчіть етикетку на упаковці, щоб побачити, з чого він виготовлений (наприклад, цільнозерновий). Не купуйте "коричневий" хліб, якщо він підозріло світлий, його колір рівномірно коричневий без жодного зерна, а запах нагадує карамель або каву - в цьому випадку ви майже впевнені, що маєте справу з кольоровим хлібом.
4. Ананас: протизапальний природним шляхом?
Бромелайн в ананасі - це протизапальний фермент, що розкладає білки. Це прискорює регенерацію м’язів і навіть має відомий знеболюючий ефект.
Що ви слухаєте?
Однак слід знати, що фермент бромелайн міститься лише у свіжих фруктах, руйнується при термічній обробці і більше не надає сприятливого ефекту в цій формі.