Вживання алкоголю є майже ровесником людства, проте є деякі пов’язані, але менш відомі факти. Чому у нас буде похмілля, якщо ми перебільшимо пити і чому жінки менш терпимі до алкоголю?

добре

Кількість та якість - ці дві речі найчастіше є проблемою споживання алкоголю. Багато хто вважає, що якісні алкогольні напої можна вживати у більших кількостях без будь-яких проблем, і навіть приписують їм сприятливий ефект - але реальність, звичайно, є більш тонкою. Давайте розглянемо наслідки вживання алкоголю для здоров’я!

Вас це також може зацікавити

"Запах - невидима сукня"

Будьте консервованими або коньячними?

Скільки ми вживаємо алкоголю, і чи справді правда, що помірне споживання - це здорово? Про це ми запитали Емесе Антал, дієтолога, соціолога та професійного лідера платформи TÉT. «Споживання угорцями становить близько 9,5 літра алкоголю на людину на рік, що відповідає приблизно 25 грамам на день. На жаль, це перевищує помірний рівень, викладений у міжнародних рекомендаціях, який дозволяє отримувати максимум двадцять грамів алкоголю на день », - говорить експерт. “Дослідження показують, що помірне вживання алкоголю не становить ризику для здоров’я, і регулярні, але невеликі кількості якісних алкогольних напоїв, таких як червоне вино, зменшують розвиток атеросклерозу. Більше того, смертність тих, хто п’є людей середньої тяжкості через серцево-судинні проблеми, приблизно на 50 відсотків нижча, ніж у людей, які повністю стримані », - пояснює експерт, який відразу ж додає, що лише за умови збалансованого харчування та належних фізичних вправ ми можемо довіряти, що алкогольні напої, що вживають невеликі кількості не становлять загрози для здоров’я.

Швидкість всмоктування алкоголю в організм залежить від кількох факторів, таких як концентрація напою, наповненість шлунка або навіть газованість напою. Загальновідомо, що натщесерце, напій, повний шлунок або навіть жирна їжа швидко «ковзає нам у голову» уповільнює всмоктування алкоголю. Газовані напої, як правило, швидше потрапляють у кров, і також дивно, що алкоголь найшвидше засвоюється із напоїв із концентрацією близько 20 відсотків.

Пивний живіт росте з пива?

Відомим явищем у чоловіків середнього віку є ожиріння в животі, яке найчастіше пов’язують із споживанням пива, на це вказує також назва пивний живіт, пивний живіт. В алкогольних напоях ми знаходимо справді значну кількість енергії: 1 грам алкоголю еквівалентний 7,1 ккал, а це означає, що половина дл середнього концентрованого напою може означати до 120 ккал енергії. Крім того, пиво також містить вуглеводи, тому вміст енергії в пляшці може коливатися в межах 150-200 ккал. Тож це може бути правдою і для назви пивний живіт, але насправді більше, що незбалансоване харчування може призвести до абдомінального ожиріння у чоловіків, що лише посилюється надмірним споживанням енергії при вживанні алкоголю.

Алкоголь не корисний з вітамінами

У звичайних споживачів алкоголю спостерігалося, що деякі вітаміни та мінерали можуть швидко відчувати дефіцит, тому слід контролювати це навіть у невеликих кількостях, але також регулярно вживаючи. Серед мінералів цинк, кальцій і фосфор, а також калій і магній шкідливі для вживання алкоголю, тоді як вітаміни А, В1, В3, В6 та фолієва кислота слід враховувати.

Чому жінки терплять менше алкоголю?

Одна з багатьох відмінностей між чоловіками та жінками полягає в тому, що жінки також реагують на вищий рівень алкоголю вищим рівнем алкоголю в крові і повільніше виводяться з організму - простіше кажучи, жінки менш терпимі до алкоголю. Це явище можна прослідкувати з кількох причин: жінки важать менше і, отже, об'єм крові, саме тому споживання тієї ж кількості алкоголю призводить до вищого рівня алкоголю в крові, ніж у чоловіків. Ферменти, що руйнують алкоголь, також мають меншу активність у жінок, тому вони повільніше нейтралізують хмільну речовину.

Цікаво, що подібний ефект можна спостерігати для деяких етнічних груп: азіати та індійці розщеплюють алкоголь повільніше, ніж в середньому.

Чому ми відчуваємо себе похміллям, коли багато пили?

Причини похмілля такі ж складні, як і вплив самого алкоголю. В основному через діуретичну дію алкоголю, людина, яка багато п’є, зневоднюється, тобто висихає, що навіть може призвести до мучного головного болю. Ця ж причина сухості в роті, за всі інші симптоми - нудота, млявість, виснаження - відповідальна сполука під назвою ацетальдегід, яка утворюється під час розщеплення алкоголю. Вживання алкоголю значно знижує рівень цукру в крові до 24 годин, що також посилює симптоми.

Приємно знати, що симптоми похмілля також посилюються через неправильне харчування та безсоння. З іншого боку, менше доказів того, що кольорові напої змусять похмілля відчувати себе сильнішими, але багато хто почувається так після спокійної ночі.

Поради щодо лікування похмілля

Найголовнішою порадою, як зазвичай, є профілактика, яка полягає в тому, щоб ніколи не вживали достатню кількість алкоголю, що перевищує помірну кількість! Але якщо ми це зробили, пийте багато безалкогольних рідин, таких як чиста вода, мінеральна вода, щоб протидіяти зневодненню. Можливо, ви захочете пити соки, оскільки вони можуть лікувати зневоднення на додаток до зневоднення. І останнє, але не менш важливе: полівітамінні таблетки можуть приносити користь, доповнюючи нейтралізовані алкоголем вітаміни.