Альтернатив заміни цукру вже існує безліч. Мені не дуже подобаються такі "здорові" "нездорові" ярлики, оскільки, як і майже в кожному питанні про харчування, не має значення, про кого ми говоримо і яка наша мета. У якому стані ви перебуваєте: чи є хронічне захворювання? Ви годуєте грудьми? Ви регулярно пересуваєтесь? Ви займаєтеся сидячою роботою? Ви хочете скинути 5 кг? Або 30? Або ви хочете розпочати премію "Міс Євро" цього року? Або ви просто «хочете» харчуватися здорово? Немає правильних чи неправильних відповідей, але важливо, щоб ви усвідомлювали, чого хочете досягти, і відповідно коригували свій раціон. І в дієтології я підтримую врахування індивідуальних звичок та цілей замість шаблонних рішень, які можна намалювати на всіх.!

квітка

Що стосується підсолоджування, мед є кращою альтернативою звичайному цукровому піску - звичайно, при помірному споживанні. Хоча його калорійність, склад цукру та ефект підвищення рівня цукру в крові майже однакові з білим цукром, його регулярне, але помірне споживання має дуже різноманітні харчові переваги для здоров'я завдяки іншим цінним поживним речовинам. Я радше би проголосував за якісний домашній мед, ніж за дорогі тропічні, екзотичні альтернативи. Я думаю - хоча й не дотримуючись цього надзвичайно - що те, що створено сезонно і доступно в певному місці, в певний сезон, є найкращим вибором: як з точки зору нашого здоров’я, довкілля, так і економіки. Сьогодні я зібрав 6 + 1 речі, які ви повинні знати про мед:

+1: Важливо знати, що мед не є панацеєю для всіх: його вживання не рекомендується діабетикам та тим, хто хоче схуднути через більшу калорійність та вміст цукру. Мурашина кислота, що міститься в ній, може дратувати слизову оболонку шлунка, тому слід також уникати її використання у разі виразки шлунка. Людям із нетравленням фруктози слід повністю виключити мед зі свого раціону через значний вміст фруктози. Для дітей. Його використання заборонено до 1 року через зараження ботулізмом. Деякі алергії на пилок можуть бути перехресними для алергії на мед, тому його використання не рекомендується, як у випадку з відомими алергіями на укуси бджіл.

Якщо вам подобається вміст у цьому блозі, приєднуйтесь до моєї сторінки FB та моєї групи FB, де я з нетерпінням чекаю щодня бачити вас із порадами щодо гармонії та здоров’я, відгуками, цитатами та інформацією про мої події. Якщо у вас є дівчина, хлопець, знайомий, який, на вашу думку, вам би сподобався, дякую, що поділилися моїми працями та запросили їх також до групи. 🙂