гастрономічних

Англійська кухня завжди зазнавала великого тиску. Порівняно проста їжа, приготована в домашніх умовах, що характеризує традиційну англійську кухню, здається менш чудовою порівняно з французькою кухнею, і нерідкі випадки, коли критики їжі пишуть вибачливі, вибачливі відгуки, коли їм подобається хороший, товстий шматочок яловичини. подавали звичайний йоркширський пудинг.

І все ж, незважаючи на всі хихикаючі та вибачливі відгуки, страви англійської кухні надзвичайно смачні та поживні. Завдяки своєму простому шарму вони чудово представляють країну, яка впливає на весь світ.

Немає жодної нації по всій земній кулі, яка могла б зробити смажену яловичину з такою досконалістю, після чого часто подають йоркширський пудинг. Крім того, ще одним відомим англійським делікатесом є дрібниця, яку дуже просто зробити, але при цьому смачну, або мелясний пиріг, який летить майже до свого споживача.

Англійська кухня характеризується поживними та практичними стравами. Якщо, як стверджують деякі, у нас недостатньо фантазії, йому також легко допомогти, оскільки для турбонаддуву цих уловів потрібно лише трохи фантазії. Звичайно, очевидно, що все це не означає, що розум англійської мови позбавлений уяви, лише звичайний улов іноді вимагає від перекладача знання того, що у вас на тарілці.

У будь-якому випадку, ось кілька відомих британських страв на кожен прийом їжі, які надзвичайно популярні у всьому світі.

Сніданок:

Справжній англійський сніданок складається з м’яса, яєць, млинців або тостів. Тут повно поживної, смачної їжі, яка в багатьох інших культурах навіть виділяється як вечеря. Англійці часто залишають увечері решту сніданку на вечерю, а потім рубають і смажать разом зі спеціями та маслом, це іноді називають сільським рулетом.

Чай:

Традиція післяобіднього чаю - одна з традицій, яка протягом століть відігравала важливу роль у житті Великобританії. Найпоширеніші страви, що подаються з післяобіднім чаєм, - це схожі на палички кекси, подаються з варенням та сметаною. Або є красиво виготовлені бутерброди та родзинки, або печиво із сухофруктами.

Недільна вечеря:

Недільна вечеря - давня сімейна традиція. Це тижневий прийом їжі, коли вони їдять страву, яку любить кожен член сім’ї. Зазвичай це щось смажене м’ясо. Яловичина, баранина, свиня чи курка - це майже вимога. Найчастіше його подають з картоплею та овочами, і майже завжди він супроводжується йоркширським пудингом.

Пудинги та газовані напої зіграли важливу роль у світі англійської кухні. Незалежно від того, смажать вони, варять або навіть готують на пару, пудинги, як правило, готують із жиру, сухофруктів або горіхів. Одним з найкращих і найпопулярніших англійських десертів є дрібниця, варіацій якої стільки, скільки людей. В його основі - бісквіт, який часто є залишком іншої страви. Зазвичай його замочують на Мадейрі або соді і додають варення, фрукти або желе, а зверху прикрашають збитими вершками. І кінцевим результатом є апетитний меланж, який ідеально символізує англійську кухню - просту, практичну науку кулінарії, яка полягає в тому, щоб бадьорити та фантастично смакувати.