його

Ми використовуємо цю чудово запашну траву головним чином для приготування їжі, але вона також має сильні цілющі ефекти. Дізнайтеся, як його вирощувати та правильно використовувати на кухні та в домашніх рецептах з виготовлення лікарських препаратів.

Розмарин також має глибоке коріння в нашій культурі. Вважається символом любові, вірності та чистоти. Він заплутався в наречених у косах, наречений одягнув їх у взуття, а гості весілля також прикрасили.

У давнину це вважалося розкішшю і з нього виготовляли парфуми або пахощі.

Вирощування

Розмарин не потребує частого поливу, тому він має шанс прослужити навіть людям, які зазвичай не піклуються про рослини. Виростити його можна в горщику з насіння або з гілки. Висаджуйте його навесні, цвітіння звикає з квітня по липень. Має синюшні або зрідка білі квіти. Квитки збирають кілька разів на рік після цвітіння. Ви можете висушити їх або використовувати в свіжому вигляді.

Читайте: Олія чебрецю: 5 лікарських рецептів для здоров’я

Найкраще процвітає на глинистому проникному грунті з великою кількістю вапна. Ви можете мати вазон на сонці навіть у півтіні. Розмарин не любить сильних вітрів і холоду, в мороз напівзелена не виживає.

Використовуйте на кухні

Розмарин дуже популярний на кухні, оскільки, незважаючи на те, що готується при високій температурі, він не втрачає свого аромату та смаку. Ви можете використовувати його для смаку будь-якої їжі або гарніру, але важливо вживати його з розумом. Якщо переборщити з дозуванням, гарячий смак прорветься замість приємно пікантного смаку.

  • Барбекю

Якщо ви хочете смажити на грилі, можете розмістити листя прямо на вугіллі. Вони поширюють приємний ніжний аромат навколишнього середовища та м’яса, смаженого на грилі. Звичайно, ви також можете використовувати їх у соусах або безпосередньо на м’ясі.

Використовуйте для здоров’я

Ця трава містить залізо, кальцій і вітамін В6. Розмарин покращує кровообіг, заспокоює та допомагає при стресах, мігрені та болях. Крім того, як одна з небагатьох рослин, вона підвищує кров'яний тиск. Це ще одна причина, чому дозування потрібно обробляти обережно. Ви також можете використовувати розмарин при кашлі, астмі та безсонні. Крім того, він має сечогінну дію.

  • Олія розмарину

Нагрійте його і використовуйте для масажу хворих суглобів. Це приносить полегшення від хронічних запальних захворювань суглобів.

  • Ванна

Це допоможе вам, якщо у вас жорсткі м’язи і одночасно розпочнеться кровообіг. Для його приготування додайте в теплу воду сушений розмарин або тепле масло. Запах у ванні також може стимулювати апетит у людей, які страждають анорексією.

  • Напій від грипу

Додайте чайну ложку сухого розмарину в склянку гарячої води. Добре перемішайте і пийте раз на день. Напій допоможе вам відкашляти слиз, астму або проблеми з травленням.

Читайте: Топ 9 лікарських рослин, які ви можете виростити самостійно

На додаток до цих способів споживання розмарину також позитивно впливає на мозок, який захищає від впливу вільних радикалів. Але будьте обережні - вони з’являться при споживанні у великих кількостях симптоми отруєння.

Ви використовуєте розмарин лише для приготування їжі або як домашній засіб?