У статті ви знайдете:

вплив

Опис

Авокадо - це тропічний кісточковий фрукт, який дуже смачний, корисний, а також містить велику кількість якісних жирних кислот. Це одна з причин, чому вона повинна стати частиною нашого щоденного раціону. Окрім жирних кислот, він також містить особливий тип цукру, який надає життєвих сил хронічно втомленим людям і допомагає повним позбутися зайвих кілограмів. Багато людей плутають це з овочами, але це фрукти. Після розкриття він характеризується маслянистою м’якоттю світло-зеленого кольору, що є чудовою альтернативою важко засвоюваній жирній їжі. Розріжте фрукти уздовж, видаліть кісточку та виріжте або виріжте м’якоть, залежно від подальшої підготовки. Авокадо потрібно капати свіжим лимонним соком, щоб запобігти побурінню, оскільки цінні жирні кислоти, що містяться в ньому, мають властивість швидко окислюватися.

Авокадо та його походження

Авокадо походить з Центральної Америки. Однак в даний час його вирощують на теплих і гарячих плантаціях у Бразилії, Ізраїлі, Мексиці, Африці, Іспанії, Греції та південних штатах США. Ми можемо споживати авокадо цілий рік. Плоди мають світло-зелений або чорно-зелений колір, залежно від виду. Якщо авокадо все-таки твердий, досить дати йому дозріти вдома. Найбільш придатними для споживання є ті, що легко дають врожай при натисканні. Тоді їх потрібно споживати якомога швидше, оскільки вони, як правило, швидко руйнуються. Її часто називають «крокодиловою грушею», оскільки вона має зелену вибоїсту шкіру і грушоподібну форму.

Ви знали, що?….

StressFix - це інноваційний продукт повний трав, вітамінів та мінералів призначений для очищення розуму від стресів, зменшення наслідків психічних захворювань і одночасно повноцінного сну?

Значення для здоров'я

Цілюща дія авокадо також включає:

    зниження ваги стимуляція концентрації уваги, пом'якшення менструального болю та дискомфорту підтримка вироблення кислоти в шлунку поліпшення переробки білка підтримка вироблення еритроцитів чудове джерело білка для годуючих мам Лютеїн та зеаксантин допомагає здоровим очам зменшити ризик розвитку катаракти та дегенерації жовтої плями профілактика раку артрит профілактика раку артрит

Харчові цінності

Один авокадо важить приблизно 300 грам. Він містить здорові жири, вуглеводи та цінні білки. Авокадо містить велику кількість вітаміну В6, що особливо корисно для людей, які вживають велику кількість м’яса. Такі люди мають підвищену потребу в цьому вітаміні. Авокадо містить 11 видів вітамінів, 14 видів мінералів, залізо, кальцій і 30% жиру. Її м’якоть легко засвоюється і не містить холестерину. В даний час авокадо є дуже переважним, особливо для людей, які ведуть здоровий спосіб життя. Це головним чином завдяки високій харчовій цінності та мінімальному вмісту вуглеводів. Ми часто можемо зустріти це як "суперпродукт".

У 100 грамах фруктів ми знаходимо приблизно:

Якщо ви дбаєте про своє психічне та фізичне здоров’я, вам слід звернути увагу. StressFix це відбувається як революційна зміна піклування про душу, розум і, зрештою, про тіло.

Склад:

  • Медова роса (250 мг), Лаванда150 мг), Валеріана100 мг), Каліфорнійський соняшник100 мг), Маракуйя100 мг),
  • Вітамін В2 (1,2 мг), Вітамін В6 (2,2 мг), Вітамін В9 (400 мкг), Вітамін В12 (4 ук), Вітамін D3 (600 I.U.), Вітамін Е (10 мг),
  • Магній (200 мг), Цинк (12 мг), Залізо (6 мг),

  • 26% непарного вмісту вітаміну К
  • 20% ODD фолієвої кислоти
  • 17% ODD вітаміну С
  • 14% калію
  • 14% вітаміну В5
  • 13% вітаміну В6
  • 10% вітаміну Е
  • незначні кількості магнію, марганцю, заліза, міді, цинку, вітаміну А, фосфору, тіаміну, рибофлавіну та ніацину.

* Пояснення: Макроелементи та мікроелементи вказані в мг, ультратрацеві елементи - у мг. Для жиророзчинних вітамінів часто дають одиницю МО:

  • Вітамін А: 1 МО - це біологічний еквівалент 0,3 мкг ретинолу або 0,6 мікрограма бета-каротину
  • Вітамін С: 1 МО - це 50 мкг L-аскорбінової кислоти
  • Вітамін D: 1 МО - це біологічний еквівалент 0,025 мкг холекальциферолу або ергокальциферолу
  • Вітамін Е: 1 МО - це біологічний еквівалент приблизно 0,67 мг D-альфа-токоферолу або 0,9 мг дл-альфа-токоферолу.

У 100 грамах авокадо близько 160 калорій, які містять близько 2 грамів білка і до 15 грамів корисних жирів. Він містить близько 9 грамів вуглеводів, але до 7 грамів - це клітковина і 2 грами - чисті вуглеводи. З цієї причини ми класифікуємо авокадо як низьковуглеводну їжу. Авокадо має низький вміст насичених жирів. Авокадо також має дуже високий вміст калію, навіть більше, ніж банани. Авокадо також корисний людям, які намагаються скинути зайві кілограми з живота. Авокадо також може збільшити харчову цінність інших рослинних продуктів, які ми споживаємо, наприклад, він може збільшити поглинання антиоксидантів, якщо його додавати в салати або сальсу.

Авокадо - як вирощувати

Ми можемо виростити власний авокадо з кісточки авокадо. Це рослина, яка дуже подобається виробникам, оскільки її легко вирощувати. Нам залишається лише покласти кубик у склянку з водою і поставити на підвіконня. Ми намагаємося міняти воду якомога частіше, і з часом паросток почне проростати разом з камінням. Потім ми кладемо такий камінь у вазон, засипаємо ґрунтом і ставимо на освітлене місце. Авокадо почне рости дуже швидко. У наших умовах він росте до низьких чагарників і витримує морози в діапазоні від -3 до -4 градусів Цельсія. Грунт, в який ми садимо авокадо, повинна бути водопроникною та з нейтральним PH. Плоди можна очікувати приблизно через 5 років вирощування.

Рецепти

Авокадо - чудовий вид фруктів, якими ми можемо насолодитися, будь то на сніданок, обід або вечерю. Ідеальним джерелом вітамінів на сніданок є приготування крему з авокадо, який ми намазуємо на тости, білковий хліб або додаємо шматочки авокадо до фруктового салату. Часто використовується як основа в холодних і теплих супах, він чудово поєднується з холодними салатами або вареною картоплею. Авокадо можна видалити без кісточок, а його половинки наповнити гострими соусами або залити настоєм оцту. Він чудово поєднується з салатами, як смачний хлібний намазок або в різних закусках. Ми можемо споживати його запеченим або сирим, соленим або солодким. Від вас залежить, яке джерело смаку вам більше подобається. Шкіра авокадо вже сама по собі дуже смачна, і цього достатньо, якщо ми просто скуштуємо її лише з сіллю і перцем, що підкреслить її винятковий смак. М’якоть, присмачена таким способом, чудово поєднується з рибою або м’ясом краба. Гуакамоле - одна з найпопулярніших страв, приготованих з авокадо.

Чудовим літнім освіжаючим фруктово-овочевим джерелом вітамінів є салат, приготований з чіпсів авокадо, апельсина та мигдалю. Для салату нам потрібно лише:

  • 2-3 апельсини
  • Очищені помідори
  • 2 авокадо
  • 4 PL проливної нафти
  • 2 PL лимонного соку
  • подрібненої петрушки
  • цибулю-шалот нарізати кільцями
  • 25 грам мигдальних пластівців
  • сіль, перець
  • чорні оливки за смаком

Підготовка: Почистіть апельсин і заповніть його. Помідор очистіть від шкірки, видаліть насіння і наріжте шматочками розміром з апельсин. У невеликій мисці змішайте оливкову олію, лимонний сік і петрушку. Потім приправте сіллю і чорним перцем. Наріжте авокадо скибочками. Половину готової заправки залийте авокадо разом з помідорами. Покладіть всі інгредієнти в миску, залийте і одягніть, перемішайте і прикрасьте зверху мигдальною стружкою. Ми можемо подати відразу, хороший смак.

Спред з авокадо

Авокадо дуже популярний завдяки своєму типовому смаку, і завдяки популярності спредів та спредів у Словаччині, ми також пропонуємо короткий рецепт такого спред.