Турецькі, угорські, шведські солодощі та інші смаколики, яким ніхто не може встояти.

П’ятниця, 22 листопада 2013 року

Люсінда Скала Квін: Чоловічий голод, що тебе годує божевільним - огляд книги

scala

Пару днів тому я отримав Люсінду Скалу Квін, щоб нагодувати дурня c. книга. Це було кохання з першого погляду (рівно 5 хвилин). Чесно кажучи, колись існувала кулінарна книга, яку, після кількох хвилин гортання, я вагався швидше забігти на кухню або сісти в ліжко і почитати. Оскільки ця книга є не лише звичайною кулінарною книгою, але й неймовірно веселим, жартівливим (це, очевидно, суб’єктивно, мені дуже подобається гумор Лусінди), в якому початківець кухар, який зламає крила, також знайде корисні поради щодо техніки ножів, заточування ножів, заморожування хліба, техніка приготування тіста., або як читати шоколад, але досвідчена мама може також прочитати поради щодо управління часом.

Один з моїх улюблених підрозділів називається "Їжа як ліки", де ви можете прочитати розумні, практичні поради щодо того, що їсти, а чого не їсти/пити, коли, наприклад, застуда, але в основному про свідоме харчування, свідоме м’ясо споживання, яйця, спробуйте звернути увагу на важливість отримання свіжої риби з надійного місця тощо. тощо Він робить все це легко, я ні хвилини не відчуваю, що він хоче нав’язати мені власну думку і просто вважає це прийнятним. Врешті-решт, він загалом думає про тих, хто з закупівель або з фінансових причин не може дозволити собі купувати контрольовану органічну їжу, але наголошує, що і в цьому випадку "все-таки краще готувати їжу свіжою, без добавок, із звичних інгредієнтів, що є в магазині, ніж жити на оброблених продуктах, готових або фаст-фудах."

Крім того, він присвячує окремий підрозділ про гамбургери загалом, ретельно аналізуючи основні та найважливіші інгредієнти гамбургера, на яких стоїть або падає життя хорошого гамбургера. Фарш, булочки, спеції та начинки і, звичайно, сам спосіб приготування також важливі.

Серед рецептів 1-1 автор призначив окремі сторінки для обміну порадами щодо смаження, заморожених продуктів, інгредієнтів і, отже, наукою про заморожування, а також 20 ідей для щоденного насіка.

А чи знали ви, що хлопці є фанатами ? Ми з Люсіндою це знаємо. Думаю, багато хто з вас зараз теж сильно киває. І його "чоловіки", і люди навколо мене люблять пекти пироги. Краще ніж пінисте бобове вершкове печиво. У книзі ми не тільки можемо знайти рецепт пирога, але Люсінда вивчила 1-2 корисні поради щодо приготування пирогів від колеги-кондитера. Асортимент десертів включає безліч простих і швидких печива, таких як: флан, пудинг, суфле, класичний яблучний пиріг та банановий хліб. Просто виграйте красиво поспіль, щоб випробувати їх.

  • Деякі хороші ножі
  • Чавунні каструлі
  • Покупки
  • Комора для чоловіків
  • Чоловічі роботи
  • Думайте гостро
2. Сніданок - розмір невдячного завдання
  • Універсальна коржик
  • Сніданок у дорозі
  • Пікантний сніданок для голодного командного хлопця
  • За один голодний рот
  • Давайте прокинемося до вафлі!
  • Дім справжній
  • Ягідний великий вибух
  • Поживні ковтки
  • тощо.
3. Обід - це має значення
  • Обід, що подорожує в руці
  • Приголомшливі гамбургери
  • Якщо час супу обмежений
  • Чоловічий салат
  • Лови хлопчиків!
  • Згорнути італійською мовою
  • тощо.
4. Якою має бути вечеря? - найбільш гостре питання
  • Коли хлопчик пише рецепт
  • Мексиканські рулети, макарони, чіпси
  • Чому вам слід сидіти вдома на вечерю
  • Популярний рецепт для початківців
  • Коктейлі для гурманів для дорослих
  • Чоловіча м’ясна страва
  • Армія картопляних рецептів
  • тощо.
5. Домашнє печиво, десерти - їх будуть купувати, брати, любити
  • Двадцять ідей для щоденного насіка
  • Чоловіки є шанувальниками жалю
  • Якщо вдома багато яблук
  • Краплі і хам
  • Дихаючі дива

Люсінда Скала Квін: Чоловічий голод, набридлий до божевілля
Видавництво: Т. Балінт Видавництво
Рік видання: 2013
Кількість сторінок: 272 сторінки
Ціна: 5950 форинтів