chiashake

Іноді це нормально - солодкий обід або вечеря, і чому б це не зробити основною стравою, а не просто десертом? Рис сам по собі поживний, але ChiaShake доповнюється білками та вітамінами. Крім того, це легко зробити.

Без глютену, легко зробити і дуже смачно. Потрібно більше?

Ось інгредієнти для сімейної порції:

  • 1 літр кокосового молока
  • 2,5 дл круглозерного рису
  • 1 столова ложка банана ЧіаШейк
  • 1 cs. ванільний цукор *
  • 2 жовтки
  • 1 половина лимонної тертої цедри
  • 3 банани
  • 3-4 столові ложки меду
  • 1 чайна ложка кориці

* Ви можете регулювати кількість цукру на свій смак або використовувати підсолоджувач. Оскільки всі наші продукти ChiaShake не містять глютену, ви можете сміливо використовувати їх під час приготування та випікання в різних десертах та тортах.

Ось як це зробити

Для приготування зваримо кокосове молоко з рисом. Тим часом збийте два жовтки з невеликою кількістю кокосового молока та ванільним цукром та натертою цедрою лимона. Коли рис розм’якне, зніміть з вогню і розмішайте жовтки. Поставте на хвилину знову на вогонь і доведіть до кипіння. Це зробить його кремовим. Коли охолоне, перемішайте порошок ChiaShake та подрібнений банан. (Ми додаємо обидва за смаком.)

Зверху готову страву прикрасьте кількома кільцями банана, посипте корицею і полийте медом.

Ви можете додати банан ChiaShake у свій кошик тут.

Круглозерний рис

Круглозерні сорти рису, як правило, готуються м’якше і, як правило, злипаються, що полегшує їх їжу паличками. Очі у них круглі, всередині м’які, і при приготуванні основна кількість крохмалю, тому вони стають липкими. Їх вирощують переважно на півночі Таїланду, Китаю та Японії. Вони чудово підходять для пиріжків на основі рису та молочного рису, але також ідеально підходять для приготування іспанської паельї.