Сочевиця ситна, особливо для їжі в холодні зимові дні. Навіть найпростіший варіант може бути смачним, а також чудовим замінником м’яса завдяки вмісту білка. Кришталик також зіграв важливу роль у фольклорі та народній медицині, і його застосування в цій галузі можна простежити за давньою історією. Ми все ще вітаємо Новий рік їжею з сочевиці, адже забобон вважає, що той, хто їсть сочевицю, матиме в новому році багато грошей.

біорганік

Використання: Здебільшого він відомий в Угорщині як овоч або як суп, але його можна їсти як сирий салат, готувати на пару як гарнір, готувати в різних стравах.

Підготовка: Яку б форму ми не приймали, потрібно подбати про те, щоб кілька разів промити її у великій кількості води. Бажано замочити його у воді на ніч перед приготуванням.

Вміст поживних речовин (у 100 г): Енергетична цінність: 1477 КДж, 353 ккал, Білки: 25,8г, Вуглеводи: 29,58г, Жири: 1,06г;

Інгредієнти: органічна коричнева сочевиця.

Продукт може містити сліди: крупи, арахіс, соя, горіхи. селера, гірчиця, насіння кунжуту.

Виробник/Дистриб'ютор:
Biorganik Kft.
1097 Будапешт, Gubacsi út